仇華吉:非洲豬瘟防控理論與實(shí)踐（山河論壇報(bào)告實(shí)錄）

主題報(bào)告實(shí)錄

仇華吉：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專(zhuān)家、各位同仁，大家上午好！謝謝主持人的介紹，謝謝會(huì)議主辦方的邀請(qǐng)，給我這次學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)。剛才張?zhí)庨L(zhǎng)把非洲豬瘟的形勢(shì)給大家報(bào)告了，大家能感受到非洲豬瘟給我們的國(guó)計(jì)民生帶來(lái)的重大挑戰(zhàn)。

我這個(gè)報(bào)告題目稍微有點(diǎn)變化，內(nèi)容基本上是一樣的，我報(bào)告的題目是《非洲豬瘟防控理論與實(shí)踐》。內(nèi)容包括六個(gè)方面，主要是非洲豬瘟簡(jiǎn)介、非洲豬瘟帶來(lái)的影響，以及從國(guó)家和豬場(chǎng)層面我個(gè)人的建議。

1. 非洲豬瘟是一種重大的傳染病，它的危害是不言而喻的，對(duì)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的每個(gè)人的影響是非常嚴(yán)重的。我們對(duì)非洲豬瘟的態(tài)度應(yīng)該是什么？戰(zhàn)略上藐視，不能怕，但是在戰(zhàn)術(shù)上一定要重視，因?yàn)樗挠绊懯侨轿坏模鼘?duì)一個(gè)國(guó)家、一個(gè)產(chǎn)業(yè)的影響是災(zāi)難性的、毀滅性的。我們要認(rèn)識(shí)這個(gè)疾病，了解我們的敵人和對(duì)手。

2. 非洲豬瘟的病原叫非洲豬瘟病毒，是非常獨(dú)特的病毒。它的分類(lèi)非常獨(dú)特，是非洲豬瘟相關(guān)病毒科的唯一成員，我們對(duì)非洲豬瘟病毒了解的比較少，可借鑒的東西比較少。它有龐大而復(fù)雜的基因組，有很多保護(hù)層，有超強(qiáng)的體外生存能力。它是在非洲發(fā)現(xiàn)的，非洲的生存條件是非常惡劣的，非洲的野豬可以長(zhǎng)期不吃都可以活下來(lái)，所以在非洲的環(huán)境下，所有的東西都很厲害，包括埃博拉病毒等其它的病原都非常非常厲害。它有三類(lèi)宿主：豬、野豬、蜱。似乎這三個(gè)東西有點(diǎn)風(fēng)牛馬不相及，怎么蜱跟非洲豬瘟搞到一塊兒了，這個(gè)非常奇怪，也不知道這個(gè)病毒最初是豬的病毒還是蜱的病毒，它的傳播途徑也非常復(fù)雜。

3. 我總結(jié)了一下非洲豬瘟病毒的一些特點(diǎn)：不怕冷、不怕臟、不怕咸，它特別耐低溫，在冷凍的環(huán)境下可以存活好幾年。在不同的介質(zhì)中，特別是在富含有機(jī)物的環(huán)境中，它的存活能力很強(qiáng)，所以我們的豬場(chǎng)不要太臟，太臟容易藏污納垢，容易給病毒存活的機(jī)會(huì)。有的專(zhuān)家提出新觀(guān)點(diǎn)，說(shuō)鹽有利于這個(gè)病毒的存活，這個(gè)有待證實(shí)，但是似乎有很多因素、很多跡象、很多證據(jù)表明，這個(gè)病毒對(duì)鹽是非常喜歡的。它對(duì)pH值的耐受范圍非常廣泛，從3.9-11.5的pH環(huán)境都可以存活，可以想象它的抵抗力有多強(qiáng)。

4. 非洲豬瘟病毒的弱點(diǎn)我總結(jié)了幾條，不一定完全對(duì)，這也是相對(duì)而言的。宿主相對(duì)單一，禽流感病毒宿主很廣泛，口蹄疫病毒宿主很廣泛，偽狂犬病毒宿主也非常廣。豬一旦感染非洲豬瘟病毒以后，基本上以死亡而告終。從流行病學(xué)的意義上講，一個(gè)病毒感染之后宿主就死掉了，這是不利于物種存活的，不利于生物的進(jìn)化，但有利于疫病的凈化。另外它有一個(gè)很重要的特點(diǎn)，這個(gè)病毒沒(méi)有腿，也不會(huì)飛，它的運(yùn)行靠人。如果它是一個(gè)所謂的疫病，它就是一個(gè)人為的疾病。我總結(jié)了它四個(gè)怕：怕熱（需要56度以上，37度都沒(méi)問(wèn)題，都活得很好）；怕干燥，豬圈不要太濕，豬不舒服，但病菌很舒服；雖然它耐酸耐堿，但是強(qiáng)酸強(qiáng)堿可以把它殺死。有一些有機(jī)酸pH值能達(dá)到3.9以下，有的甚至達(dá)到3.6，有機(jī)酸是一種能量物質(zhì)，飲水里面加這種東西，可以讓病原失活。強(qiáng)堿是很好的消毒劑，大家不要懷疑。不知道哪個(gè)專(zhuān)家說(shuō)火堿不好使，真是滑天下之大稽。消毒劑要正確地選擇，我后面還會(huì)提，有一些消毒劑是沒(méi)有作用的，有時(shí)候所謂的消毒是心理上的安慰，根本沒(méi)起到任何作用。

5. 這個(gè)病毒容易變異，目前發(fā)現(xiàn)了24個(gè)基因型，大部分在非洲，走出非洲之后的病毒，不知道為什么基因型變化得不太大?；?/span>II型在東亞地區(qū)和東歐地區(qū)，當(dāng)然包括中國(guó)?；?/span>I型在非洲的西部。血清群和血清型不太完全一樣，它比血清型要小一點(diǎn)，所謂的交叉差異沒(méi)有到血清型的差異。

6. 易感宿主主要是家豬、野豬和蜱，蜱是一種特殊的軟蜱，叫鈍緣蜱。野豬還不完全一樣，非洲的野豬抗性非常強(qiáng)，感染之后活得好好的。這給我們啟示：也許在自然界中，有一些抗性基因有待我們?nèi)グl(fā)掘。傳染源就是感染的動(dòng)物，包括豬、野豬和脾以及它們的排泄物、分泌物。傳播途徑就是人類(lèi)的活動(dòng)，包括人、車(chē)、物，一定要有接觸，沒(méi)有接觸就不會(huì)感染和發(fā)病，這是非洲豬瘟非常重要的特點(diǎn)。當(dāng)然還有叮咬，包括蜱的叮咬、蚊蟲(chóng)的叮咬。

7. 大家可以了解一下非洲豬瘟的歷史。這個(gè)病毒大部分時(shí)間在非洲，50年代不小心通過(guò)航班垃圾把這個(gè)病原從非洲偶然帶到歐洲，首先在葡萄牙，然后蔓延到大部分歐洲國(guó)家，后來(lái)還蔓延到美洲一部分國(guó)家，包括巴西、海地。令人很意外的是，在那個(gè)年代、在那個(gè)技術(shù)條件下，大部分國(guó)家用了不同時(shí)間把這個(gè)病成功地根除了，有的三年五年，有的二十年三十年，這是值得總結(jié)和借鑒的問(wèn)題。

此后該病消停了幾十年時(shí)間，也不是絕對(duì)的消停，非洲還是老疫區(qū)。2007年傳到格魯吉亞，這是一個(gè)標(biāo)志性的事件，有的人說(shuō)是生物武器，有的人說(shuō)是其它的因素，這個(gè)不大好說(shuō)。傳到格魯吉亞沒(méi)有得到很好的控制，就傳到東歐的一些國(guó)家包括俄羅斯，東歐國(guó)家?guī)缀鯚o(wú)一幸免。2018年這個(gè)病傳到它夢(mèng)寐以求的伊甸園?中國(guó)真是它的伊甸園，可以說(shuō)是它向往已久的地方。除了中國(guó)之外，還有我們周邊國(guó)家包括蒙古、越南、柬埔寨，我推測(cè)東南亞國(guó)家早晚會(huì)全部淪陷的。

8. 目前，整個(gè)中國(guó)一片紅，除了臺(tái)灣沒(méi)解放，造成的損失數(shù)以千億計(jì)。剛才張?zhí)幷f(shuō)的官方數(shù)據(jù)是存欄母豬減少20%，我通過(guò)不同的途徑了解的情況可能是30-40%，造成的損失是非常非常慘重的。早期是以散戶(hù)為主，現(xiàn)在基本是中大規(guī)模為主，很多大規(guī)模豬場(chǎng)淪陷，存欄幾萬(wàn)頭的豬場(chǎng)都淪陷了。這值得我們深思，是豬場(chǎng)的生物安全還是人的因素？目前污染面是非常廣泛的，現(xiàn)在不知道這個(gè)病毒藏在什么地方，有很多私自處理的疫情，不知道埋在什么地方，有一些人公然把病死豬扔到馬路上、扔到河里面、扔到小樹(shù)林里，有的簡(jiǎn)單地埋一埋，埋了以后沒(méi)留標(biāo)記，我們都不知道哪里污染了，這是非常令人痛心的事情。

9. 癥狀我不用多說(shuō)。簡(jiǎn)單總結(jié)一下，它和豬瘟非常相似，和豬丹毒非常相似，一旦臨床上有類(lèi)似豬瘟這樣的病狀，我們要高度懷疑是不是非洲豬瘟。我們的豬瘟疫苗是必打的，防控得還不錯(cuò)，很少見(jiàn)到典型的豬瘟。如果見(jiàn)到豬發(fā)燒、不吃、發(fā)紺、出血甚至便血，包括流產(chǎn)，這是非常重要的跡象，特別是母豬突然不吃食，減少20%或者更多，就要高度懷疑。

10. 從病變上看，它的典型特征是脾臟的異常腫大、發(fā)脆。脾臟腫大也不是非洲豬瘟特有的癥狀，有些疾病比如巴氏桿菌感染也有脾臟腫大，豬丹毒也有脾臟腫大，豬丹毒的脾臟腫大顏色不太一樣，豬丹毒的脾臟腫大是櫻桃紅、玫瑰紅，非洲豬瘟它是黑紅色。

從癥狀上講，這個(gè)病毒的毒力是不一樣的，在某些地區(qū)是高致病性的或者急性的，比我們目前國(guó)內(nèi)的毒株還要強(qiáng)，死亡率最壞就是100%，但致死的時(shí)間更短，3-5天全部死光。

大家可能會(huì)想這個(gè)病毒會(huì)不會(huì)變慢性化。現(xiàn)在來(lái)看，病毒的致死率在下降，但是我個(gè)人認(rèn)為，這個(gè)病毒的毒力不會(huì)在這么短的時(shí)間變?nèi)醯?，變?nèi)跏切枰獣r(shí)間的。在一個(gè)地區(qū)流行沒(méi)有兩年三年、三年五年，毒力是不會(huì)下降的。如果致死率下降的話(huà)，可能是由于我們采取的措施，我們?cè)陲曫B(yǎng)管理、飼料營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境控制上做了一些文章，包括飼料里面加了一些東西，有利于抵抗非洲豬瘟病毒。

全身發(fā)紅、耳朵發(fā)紺，皮膚上有壞死點(diǎn)、出血，病變是幾乎全身性的廣泛出血，比較典型的是腸道出血，有點(diǎn)類(lèi)似北方地區(qū)灌的血腸。最后發(fā)病的時(shí)候，比較典型的高峰時(shí)期，腸道彌漫性出血，腸道幾乎被血注滿(mǎn)了，所以造成血腸一樣的病變，淋巴結(jié)像紫葡萄一樣。

三年、五年以后，我們可能會(huì)看到慢性化的非洲豬瘟，癥狀不典型，病變也不典型，和其它的細(xì)菌感染非常相似，比如關(guān)節(jié)腫大，有點(diǎn)像鏈球菌這些病，肺臟表現(xiàn)為所謂的干酪樣的壞死灶。

11. 這些癥狀也好、病變也好，不能作為疫病診斷的唯一依據(jù)，特別是作為所謂的政治病，我們不能光靠這些臨床癥狀、病變，還要依靠實(shí)驗(yàn)室的診斷?，F(xiàn)在OIE推薦的診斷方法包括PCR和定量PCR，我們國(guó)內(nèi)基本上以定量PCR為主。到三年五年之后，慢性化的非洲豬瘟一旦出現(xiàn)之后，ELISA方法是勢(shì)在必行的了。西班牙在疫情凈化后期，基本上以ELISA作為標(biāo)準(zhǔn)，這就有點(diǎn)像豬瘟、偽狂犬病用ELISA篩查陽(yáng)性感染的動(dòng)物。當(dāng)然是在沒(méi)有疫苗免疫的情況下做這個(gè)工作。

12. 剛才張?zhí)幪?/span>到了非洲豬瘟對(duì)我們的影響，這個(gè)影響應(yīng)該是全方位的。昨天有專(zhuān)家說(shuō)非洲豬瘟的影響不亞于汶川地震和唐山大地震，我贊同，我甚至認(rèn)為這場(chǎng)疫情不亞于一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，雖然它不死人，但是造成的經(jīng)濟(jì)損失、對(duì)國(guó)計(jì)民生的沖擊、產(chǎn)生的政治經(jīng)濟(jì)社會(huì)影響不亞于一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。非洲豬瘟是非常“好”的生物戰(zhàn)劑，要想把一個(gè)國(guó)家干倒的話(huà)，非洲豬瘟就能起到很重要的破門(mén)作用。

非洲豬瘟給我們的養(yǎng)豬格局、養(yǎng)殖布局、養(yǎng)殖模式、經(jīng)營(yíng)方式、消費(fèi)習(xí)慣、上下游甚至每個(gè)家庭都有很大的影響，特別是從事養(yǎng)豬相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人的影響更多大。昨天有人說(shuō)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上下游的從業(yè)人員有一個(gè)億，我覺(jué)得是有可能的，這一個(gè)億人的背后有無(wú)數(shù)個(gè)家庭，這個(gè)影響是全方位的。我們的高層要清楚這個(gè)影響，對(duì)這個(gè)病有效的防控是更加有必要的。

還有一個(gè)重要的影響是對(duì)1號(hào)工程?脫貧攻堅(jiān)的影響。眼瞅著我們馬上實(shí)現(xiàn)2020脫貧攻堅(jiān)的攻堅(jiān)戰(zhàn)勝利，可能會(huì)讓一些剛剛脫貧的人又重新返貧，這是非常非?？赡艿?，甚至是現(xiàn)實(shí)的。非洲豬瘟對(duì)我們的影響如果還有一點(diǎn)正面作用的話(huà)，就是所謂的生物安全，這可能是唯一的可以聊以自慰的正面的影響。如果我們正確面對(duì)，這也許是非洲豬瘟給我們的一個(gè)“禮物”，是我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)的一次機(jī)遇，如果我們能把握的話(huà)，也許和發(fā)達(dá)國(guó)家的差距能縮短10年甚至20年。我們和發(fā)達(dá)國(guó)家的差距就是生物安全，品種問(wèn)題、飼料的問(wèn)題等都不成問(wèn)題，當(dāng)然還有人的素質(zhì)問(wèn)題。

13. 非洲豬瘟是一面照妖鏡，把我們所有東西照得一清二楚，我們的防疫體系到底怎么樣，可能一下子就戳穿了；對(duì)我們一個(gè)地區(qū)、有關(guān)部門(mén)以及一個(gè)豬場(chǎng)的管理能力、危機(jī)處理能力是全面的檢驗(yàn)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)、從業(yè)人員的素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)人士和科學(xué)家的擔(dān)當(dāng)，是檢驗(yàn)?zāi)愕膶?shí)力和情懷的重要時(shí)刻，也是反映人生百態(tài)的鏡子。每次看到在公路上拋的、河流上漂的豬，總會(huì)感覺(jué)到我們的養(yǎng)豬人、我們的行業(yè)真的需要反思。

14. 我們看看其它國(guó)家怎么做的。不管是非洲豬瘟還是其它的重大流行病，他們?cè)趺醋龅模繌膰?guó)家層面：第一，統(tǒng)一立法。針對(duì)某一類(lèi)疾病做否認(rèn)全面的立法，這個(gè)立法不僅僅是立給大家看的，而是要嚴(yán)格地執(zhí)行這個(gè)法律的。誰(shuí)把非洲豬瘟帶到哪個(gè)國(guó)家去，有可能要坐牢的。第二，對(duì)重大傳染病發(fā)布指南和防控的指導(dǎo)原則。第三，疫情上報(bào)系統(tǒng)。這個(gè)病法定要上報(bào)，你不報(bào)是違法的。第四，他們一旦發(fā)現(xiàn)重大疫病，馬上啟動(dòng)疫病監(jiān)測(cè)計(jì)劃和根除計(jì)劃，到目前為止我還沒(méi)看到我們國(guó)家有根除計(jì)劃或者凈化計(jì)劃。

在豬場(chǎng)方面：第一，生物安全會(huì)提升一個(gè)檔次和級(jí)別。第二，所有豬場(chǎng)都有很好的追溯系統(tǒng)，每頭豬有身份標(biāo)識(shí)，從豬生下來(lái)到餐桌，從養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰到銷(xiāo)售，哪個(gè)地方發(fā)生疫情他們很容易溯源，這點(diǎn)非常值得我們借鑒。第三，禁喂泔水。第四，發(fā)生疫情后堅(jiān)決捕殺，控制豬的流動(dòng)，徹底消毒或焚燒污染物。

15. 西班牙防控非洲豬瘟可以分為兩個(gè)階段，前一階段是不成功的，后來(lái)采取如下措施成功根除了非洲豬瘟，共花費(fèi)30年的時(shí)間。這個(gè)計(jì)劃是在歐盟的幫助下，歐盟給他提供了經(jīng)濟(jì)上的援助，他們利用技術(shù)上的支持和經(jīng)費(fèi)上的支持建立了流動(dòng)獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)，從豬場(chǎng)層面提高生物安全水平，很重要的一點(diǎn)是，對(duì)發(fā)現(xiàn)疫情的豬場(chǎng)足額快速的補(bǔ)償，這是他們非常重要的經(jīng)驗(yàn)。我跟一個(gè)西班牙的專(zhuān)家做交流的時(shí)候，他說(shuō)了一句令人難忘的話(huà)：防控非洲豬瘟就是錢(qián)的事，一句話(huà)戳破了問(wèn)題的實(shí)質(zhì)。嚴(yán)格控制豬只移動(dòng)，對(duì)交通工具嚴(yán)格消毒。1985年他們啟動(dòng)疫病根除計(jì)劃，把所有的錢(qián)補(bǔ)償?shù)轿坏臅r(shí)候，他們所有的措施才能夠真正地落地，凈化才卓有成效，花了5年左右的時(shí)間就凈化得差不多了，到1995年徹底凈化。

16. 俄羅斯是地廣人稀的國(guó)家，跟我們國(guó)家有類(lèi)似之處，也是不太發(fā)達(dá)的國(guó)家。它的防控體系比較薄弱，我認(rèn)為還是錢(qián)的事。監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)測(cè)隊(duì)伍、上報(bào)系統(tǒng)不完善，處置不及時(shí)，蔓延非?？?，幾年的時(shí)間把他們國(guó)家傳遍了，傳到遠(yuǎn)東地區(qū)用了10年左右的時(shí)間，當(dāng)然也很快地蔓延到周邊的歐洲國(guó)家。他們開(kāi)始散戶(hù)比較多，疫情來(lái)了之后，大量的散戶(hù)主動(dòng)的也好、被動(dòng)的也好，都被淘汰和清除了，剩下一些大的豬場(chǎng)不僅活下來(lái)了，而且活得還很好。2007年疫情爆發(fā)的時(shí)候，豬肉產(chǎn)量銳減，幾乎腰斬。但是此后十多年的時(shí)間，雖然疫情并沒(méi)有凈化，但是豬肉產(chǎn)量是在穩(wěn)步上升的。這給我們什么啟示？它的借鑒不是說(shuō)非洲豬瘟不防不控，它是要防要控的。它給我們的啟示是：在非洲豬瘟流行的國(guó)家，如果做到生物安全，你的豬場(chǎng)是可以活下來(lái)的，是可以發(fā)展的，是可以壯大的，2018年的時(shí)候，它的種豬肉產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)了疫病發(fā)生時(shí)候的產(chǎn)量，他從過(guò)去的豬肉純進(jìn)口國(guó)變成了豬肉凈出口國(guó)。它的一個(gè)失敗教訓(xùn)是補(bǔ)償不到位，國(guó)家沒(méi)有錢(qián)補(bǔ)，補(bǔ)也是很少量的，農(nóng)場(chǎng)主是不配合的，它的疫情報(bào)告也是不充分的。

17. 我們國(guó)家發(fā)生非洲豬瘟之前有一些相關(guān)的預(yù)案，發(fā)生之后也發(fā)布了應(yīng)急的條例或者規(guī)范，我們也有《動(dòng)物防疫法》，也有很好的指導(dǎo)思想即所謂的24字方針，說(shuō)得非常全面，也非常到位，我們也有老前輩給我們留下的防治傳染病的四字訣：早、快、嚴(yán)、小。這些政策或者理論都是非常好的指導(dǎo)原則，但是能不能把我們的這些東西落到實(shí)處，這就是我們國(guó)家特殊的情況。

18. 我們從中央到地方采取了很多措施，包括對(duì)疫情的處置、疫情發(fā)生之后的禁運(yùn)、實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)，從最開(kāi)始不讓檢測(cè)，到現(xiàn)在逐步放開(kāi)，包括在屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)。從國(guó)家層面是有補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)的，執(zhí)沒(méi)執(zhí)行是各個(gè)地方的事情。從法律上，我們要依法科學(xué)防控，官方和民間做了很多培訓(xùn)。我個(gè)人認(rèn)為，所有的政策制定包括落實(shí)，一定要實(shí)事求是，一切從實(shí)際出發(fā)，因地制宜、因時(shí)制宜、因人制宜，充分考慮我們國(guó)家的國(guó)情、省情、地情，一定要考慮到不同的時(shí)間，包括疫情發(fā)展過(guò)程中不同的節(jié)點(diǎn)，我們都要采取與時(shí)俱進(jìn)的防控對(duì)策。另外，我們要充分地考慮到人的問(wèn)題——人心、人性的問(wèn)題，如果不考慮到這些，政策是沒(méi)法落地的。政策的實(shí)施有監(jiān)察、核查和督導(dǎo)的問(wèn)題。我們的任何政策如果不督導(dǎo)、不檢查，這個(gè)政策是不可能取得實(shí)效的。習(xí)主席每到一個(gè)地方去考察指導(dǎo)的時(shí)候，接下來(lái)很重要的一個(gè)程序是中辦、國(guó)辦馬上要過(guò)問(wèn)的，要看看習(xí)主席的指示落實(shí)得怎么樣，可能不僅搞第一次，還要搞第二次、第三次。多么完整、完善、完美的政策沒(méi)有監(jiān)督、沒(méi)有這種落實(shí)，都是紙上的東西。

19. 從專(zhuān)家的角度，我提一些具體建議：第一，加強(qiáng)豬場(chǎng)生物安全。豬場(chǎng)沒(méi)有太多的辦法，就是生物安全。不管什么人說(shuō)沒(méi)有用，我們要做。第二，擴(kuò)大非洲豬瘟檢測(cè)范圍。雖然我們的監(jiān)測(cè)范圍在擴(kuò)大，但是我認(rèn)為遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。就像抗日戰(zhàn)爭(zhēng)打鬼子一樣，如果不知道鬼子的動(dòng)向，我們?cè)趺慈タ谷?？鬼子都進(jìn)村了，把人殺得差不多了，我們還不知道，甚至還不讓我們站崗放哨，不讓報(bào)告鬼子來(lái)了，那是不可想象的。非洲豬瘟就是鬼子，我們不知道鬼子到哪去了，不知道周邊有沒(méi)有鬼子活動(dòng)的跡象，怎么去跟它干？所以，檢測(cè)范圍和檢測(cè)能力是非常非常重要的，當(dāng)然要規(guī)范，不是誰(shuí)都可以檢的，也不是哪個(gè)實(shí)驗(yàn)室都可以檢的，要檢查、要規(guī)范，但是不能一刀切地限制別人去做。第三，提高疫點(diǎn)處置能力和效率。不管官方處置的疫點(diǎn)還是私下處置的疫點(diǎn)，好多沒(méi)有預(yù)案，草草地埋上，那是后患無(wú)窮的，有可能我們的植被和水被污染了。第四，改進(jìn)生豬（肉）調(diào)運(yùn)設(shè)備，盡量地少調(diào)豬多調(diào)肉，調(diào)豬設(shè)備要改進(jìn)，向美國(guó)和歐洲學(xué)習(xí)，用全封閉式的、可監(jiān)控的設(shè)備，不像我們現(xiàn)在的敞篷式的。第五，關(guān)于非瘟補(bǔ)償?shù)膯?wèn)題，我自己有個(gè)設(shè)想是，光靠國(guó)家肯定不行，光靠地方政府更不行，地方政府很多沒(méi)有這個(gè)財(cái)力做這事，光靠豬場(chǎng)肯定也不行，所以我想能不能多方籌措成立專(zhuān)項(xiàng)基金。豬場(chǎng)拿一部分，保險(xiǎn)公司拿一部分，國(guó)家出一部分，三方出資，作為非瘟專(zhuān)項(xiàng)基金往那里一放，誰(shuí)都不能動(dòng)，只能用于非洲豬瘟的防控和補(bǔ)償。如果這樣做的話(huà)，大家沒(méi)有焦慮感和恐慌感了，出現(xiàn)疫情該防的防，防不了就報(bào)，報(bào)了就把錢(qián)拿回來(lái)，能干的就繼續(xù)干，不能干的就干別的，這非常符合邏輯，這樣就沒(méi)有任何人再去冒天下之大不韙，沒(méi)有人去冒法律和道德的風(fēng)險(xiǎn)去做害人害己的事。當(dāng)然我們的技術(shù)還有很多短板，包括診斷技術(shù)、消殺技術(shù)、疫情處置技術(shù)，當(dāng)然重點(diǎn)是免疫防控技術(shù)。

20. 根據(jù)以上的分析，結(jié)合我個(gè)人的理解，我認(rèn)為這個(gè)病是可管理的疫病，這個(gè)沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)家的討論，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)國(guó)務(wù)院的批準(zhǔn)，這是我個(gè)人的觀(guān)點(diǎn)。我認(rèn)為它是可管理的疾病。

非洲豬瘟沒(méi)有腿，它的傳播靠我們幫助它，沒(méi)有人幫助它，它啥也不是，所以說(shuō)它是個(gè)man-made disease。有人說(shuō)man是男人，那女人沒(méi)干嗎？所以改一下，是human-made。它是一個(gè)人為的疾病，這不是我的首創(chuàng)，之前也有專(zhuān)家這樣說(shuō)。

所以說(shuō)它是天災(zāi)，更是人禍。這個(gè)人禍，有的人是無(wú)知，有的人是有意，那就是無(wú)法，有的人無(wú)為，有的人無(wú)恥，我總結(jié)是四個(gè)“無(wú)”造成疫情的傳播和蔓延。非洲豬瘟這個(gè)病在我們中國(guó)美好的國(guó)土上逍遙自在，半年多的時(shí)間傳遍大江南北，這難道不是人禍嗎？在任何一個(gè)歐美國(guó)家，這都是不可想象的。剛才說(shuō)到傳遍整個(gè)俄羅斯花了10年的時(shí)間。

基于這個(gè)角度，如果大家認(rèn)可這個(gè)病是一個(gè)human-made disease的話(huà)，那它絕對(duì)是可管理的疫病。既然是人為的話(huà)，那通過(guò)管理就可以把這個(gè)病控制好。當(dāng)然，人的管理是最難的。對(duì)非洲豬瘟的防控，我認(rèn)為它就是體現(xiàn)管理者的智慧和能力。大到國(guó)家層面是部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的智慧和能力，包括一個(gè)地方主管的智慧和能力，小到一個(gè)豬場(chǎng)是老板的智慧和能力，體現(xiàn)你的認(rèn)知力、判斷力、決策力和行動(dòng)力，如果你這幾個(gè)力有了，你的豬場(chǎng)是可以做好的。即便非洲豬瘟讓那么多豬場(chǎng)倒下了，我們還有60%以上活下來(lái)，說(shuō)明通過(guò)管理和生物安全可以把這個(gè)病擋在門(mén)外的，這再一次證明我的觀(guān)點(diǎn)是對(duì)的——非洲豬瘟是可管理的疾病。

21. 從豬場(chǎng)層面，我有九字訣的指導(dǎo)思想或者防控“秘籍”：高筑墻、洗消防、剩者王。這個(gè)病毒沒(méi)有腿，我們把它的傳播途徑切斷，樹(shù)一道墻，這個(gè)病毒是翻不過(guò)去的，它瞅著那頭豬也沒(méi)辦法。把經(jīng)過(guò)的人、物、門(mén)所有環(huán)節(jié)控好，它是進(jìn)不去的。我說(shuō)的這個(gè)墻是多方位的，一是院墻，一是豬場(chǎng)內(nèi)部的墻，就是豬場(chǎng)不同單元之間，比如母豬舍、育肥舍之間能不能砌一道墻，不同單元之間能不能有一個(gè)物理性的屏障，墻也好或者是一個(gè)擋板也好，或者一個(gè)隔斷也好，都是非常有效的。有人說(shuō)這樣不方便，是，就是讓你不方便，因?yàn)槟悴环奖懔?，病毒就不方便了。所以洗消防這些措施就是要把病毒的傳入路徑、把它的腿敲斷。通過(guò)一些措施你活下來(lái)，你就厲害了，到下半年你可能就是“大爺”了。

22. 養(yǎng)豬是個(gè)系統(tǒng)工程，防控疾病也是系統(tǒng)工程，生物安全毫無(wú)疑問(wèn)要做。洗也好、消也好、隔離也好、殺蟲(chóng)也好，這些都要做，而且要做好。今天有不同的專(zhuān)家講營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境控制，我跟他們的意見(jiàn)是一致的。環(huán)境控制對(duì)疾病的防控是非常重要的，包括溫度、濕度、密度、陽(yáng)光、空氣，這些東西無(wú)一不決定我們豬的健康狀態(tài)，還有健康管理、飼料營(yíng)養(yǎng)。健康是吃出來(lái)的，不健康也是吃出來(lái)的，所以我們不要拼命克扣豬的日糧和營(yíng)養(yǎng)，不要在這里面摳、挖。我們可以挖潛力，盡量地用最少的東西實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值，但是不要過(guò)分地追求低蛋白日糧，有些原料沒(méi)有蛋白或者蛋白量很少，你往里面加，成本控制到5塊、4塊，有人說(shuō)2塊多，2塊多的東西我不知道是什么，你能夠把豬養(yǎng)成富含蛋白的產(chǎn)品嗎？我們是要給人提供蛋白的，如果你的豬肉弄得沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)是沒(méi)有意義的。氨基酸的平衡非常重要，合成蛋白、合成抗體需要不同種類(lèi)的氨基酸，還有能量、維生素和纖維等。飼養(yǎng)管理包括對(duì)人、豬、車(chē)、物、料的管理。必要的免疫要做，必要的監(jiān)測(cè)要做。我不主張抗生素保健，在飼料里面加一些富含抗病毒的、抗細(xì)菌的原料、中草藥，成本也不會(huì)增加太多，這樣對(duì)提高豬群的健康度是很有幫助的。

23. 我畫(huà)了一個(gè)豬場(chǎng)生物安全布局圖，不一定對(duì)，但是也反映了我的思想。我們的豬場(chǎng)要樹(shù)立多層屏障，有的是有形的，有的是無(wú)形的，讓病毒很難攻到城下。你要攻城，你要越過(guò)護(hù)城河，你在攻到我的城下之前要大量地被消耗、大量地被消滅，就是這個(gè)目的。一定要有一個(gè)緩沖區(qū)，這個(gè)緩沖區(qū)是病原不能直接攻到城下非常重要的屏障，這個(gè)屏障能大就大，能三公里就三公里，沒(méi)有的話(huà)至少也要500米，就是500米之內(nèi)完全被我控制的，這里面最好沒(méi)有外人的活動(dòng)或者動(dòng)物的活動(dòng)及車(chē)輛的來(lái)往，沒(méi)有其它豬的活動(dòng)，包括豬場(chǎng)、屠宰場(chǎng)和其它的安全隱患。

在豬場(chǎng)里面能不能小單元化？不要把一個(gè)單元弄成800頭、1000頭母豬，我見(jiàn)過(guò)有的母豬舍像一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間一樣，一眼望不到頭，非洲豬瘟最喜歡那樣的環(huán)境。一旦這個(gè)豬感染，通過(guò)人的活動(dòng)，很快就把病毒傳到另一頭去。所以我們盡量把豬場(chǎng)單元化，這是我非常重要的建議。

24. 最近有的微信群里面有專(zhuān)家公然說(shuō)生物安全沒(méi)用，說(shuō)我們做了99%，還有1%，所以這就是0。我堅(jiān)決反對(duì)這個(gè)觀(guān)點(diǎn)。生物安全是我們控制所有疾病的最好的武器，也是目前唯一的武器。如果生物安全都不想做，你還想養(yǎng)豬？你改行吧。生物安全是很麻煩，勞民又傷財(cái)，傷神又傷人，但是在當(dāng)前非洲豬瘟情況下沒(méi)有別的辦法，就是做好生物安全。我說(shuō)的生物安全不是不讓一個(gè)病毒進(jìn)豬場(chǎng)，這不可能，不是這個(gè)目的，也沒(méi)有這個(gè)必要，生物安全的作用就是要通過(guò)各種措施，切斷也好、阻隔也好、洗消也好、稀釋也好，就像做細(xì)菌培養(yǎng)劃線(xiàn)一樣，少量病毒進(jìn)去以后也感染不了豬。非洲豬瘟病毒不是一、兩個(gè)病毒粒子就能感染的。有人說(shuō)一個(gè)非洲豬瘟病毒就可以感染豬，這是誤導(dǎo)。病毒有可能已經(jīng)進(jìn)到你的豬場(chǎng)，但是沒(méi)有發(fā)生感染，這種情況估計(jì)天天都在發(fā)生，為什么沒(méi)見(jiàn)到發(fā)病？因?yàn)槲覀兊呢i不是一個(gè)“笨”豬，它是很“聰明”的，否則的話(huà)這個(gè)生物早就完蛋了。豬瘟也好，非洲豬瘟也好，或者其它疫病也好，豬或多或少對(duì)它們是有抗性的，這種抵抗力是幾千年、幾萬(wàn)年進(jìn)化來(lái)的。感染是需要門(mén)檻的，需要一定的量，沒(méi)有足夠的量，感染和疾病是不能發(fā)生的，大家一定要明白這個(gè)道理。我們做生物安全的目的，就是要最大限度地減少病毒進(jìn)入豬場(chǎng)和豬體內(nèi)的量，讓感染不發(fā)生，讓疾病不發(fā)生，這是我們做生物安全最重要的目的，所以做生物安全有用，不是沒(méi)有用。有的專(zhuān)家喊生物安全沒(méi)用，希望這樣的專(zhuān)家不要誤導(dǎo)我們的養(yǎng)豬人。

臟凈分區(qū)、單向流動(dòng)、防止交叉，這是原則。有人說(shuō)這是大理論，我認(rèn)為這不是高深莫測(cè)的理論，臟凈分離，劃一道線(xiàn)作為一個(gè)屏障，做一個(gè)指示牌，做一個(gè)物理性的隔斷，哪個(gè)地方衣物是臟的，哪個(gè)地方的衣物干凈的，沒(méi)問(wèn)題的。單向流動(dòng)，出去的豬不能回來(lái)。每個(gè)單元的工具和人員不要亂竄，這不是大道理和高深的理論。

25. 在座的還有散戶(hù)和家庭農(nóng)場(chǎng)也都非常困惑，說(shuō)怎么辦，有句話(huà)：非瘟面前人人平等。非瘟非常厲害，但它也非常公平，沒(méi)有后門(mén)可走。你努力的話(huà)，它會(huì)回報(bào)你，它會(huì)敬畏你，會(huì)被你的努力所感動(dòng)。小豬場(chǎng)不要害怕，如果我們認(rèn)真地執(zhí)行生物安全理念，把豬場(chǎng)的短板、漏洞補(bǔ)齊、把硬件改造，小豬場(chǎng)是可以活下來(lái)的，而事實(shí)證明，在很多地方小豬場(chǎng)活下來(lái)了，這也使很多專(zhuān)家包括我本人感到非常意外。有人說(shuō)小豬場(chǎng)什么沒(méi)做人家就活下來(lái)了，大家不要這么想，其實(shí)那個(gè)小豬場(chǎng)雖然沒(méi)有生物安全的概念和理念，但是他做了很多事情是符合生物安全的。一對(duì)夫妻養(yǎng)了幾十頭母豬，一旦周邊發(fā)生非洲豬瘟，他們不讓任何人進(jìn)去，包括親戚和自己的兒子都不讓進(jìn)，這是不是生物安全？外面的車(chē)不要到我的豬場(chǎng)來(lái)，在外面消毒再說(shuō)。這是不是生物安全？他逛市場(chǎng)之后洗個(gè)手、換雙鞋、消消毒，然后再進(jìn)豬場(chǎng)，這是不是生物安全？所以說(shuō)生物安全并不是要寫(xiě)一大堆東西掛在墻上，是寫(xiě)在心里、落實(shí)在行動(dòng)中，那才叫真正的生物安全。家庭農(nóng)場(chǎng)有優(yōu)勢(shì)，他執(zhí)行力很強(qiáng)，他對(duì)豬很上心，把豬當(dāng)自己的孩子養(yǎng)，這是大豬場(chǎng)需要學(xué)習(xí)的地方。

當(dāng)然這些小豬場(chǎng)也有劣勢(shì)，劣勢(shì)可以評(píng)估一下，如果改變不了，如果有困難或者豬場(chǎng)陷入疫情的包圍之中，就不要再硬撐了，暫時(shí)離場(chǎng)，環(huán)境好了之后再說(shuō)，這也不失為一個(gè)辦法。

26. 官方報(bào)道已有100多起疫情，民間的更多了。中招的豬場(chǎng)有相同的地方，也有不同的地方，總結(jié)起來(lái)還是人的問(wèn)題。要么門(mén)沒(méi)看好，要么人、車(chē)、物、料出了問(wèn)題。上個(gè)禮拜吉林一個(gè)豬場(chǎng)送病樣給我檢，通過(guò)她的描述我基本上能猜個(gè)八九不離十，你這個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)怎么會(huì)中招呢？她還蠻懂養(yǎng)豬的，她想來(lái)想去，就是因?yàn)橛幸淮瓮饷娴呐浞N員進(jìn)來(lái)，打那以后一個(gè)禮拜就發(fā)病了。還有很重要的原因是保險(xiǎn)理賠員，這是非常重要的傳播疫情的因素，因?yàn)槔碣r員他沒(méi)有生物安全的意識(shí)，他見(jiàn)的豬基本上是病死豬，因?yàn)榇蠹覉?bào)疫情的時(shí)候說(shuō)你趕快過(guò)來(lái)看吧，他一定要看，剛到這個(gè)豬場(chǎng)檢完了以后再到另外一個(gè)豬場(chǎng)去，這是多么高效的疫情傳播的渠道！所以我們一定要注意。

還有豬場(chǎng)內(nèi)部不當(dāng)?shù)牟僮鳎ú裳膯?wèn)題、針頭的問(wèn)題和水的問(wèn)題。有研究表明，水是非常有效的感染途徑，水里面的含量只有一個(gè)TCID₅₀，就可以感染，相比之下，飼料的感染劑量就要高得多，病毒掉到水里面去是非常非常危險(xiǎn)的。

這些豬場(chǎng)中招的原因無(wú)非是接觸，沒(méi)有接觸就沒(méi)有非洲豬瘟！所以一定要盡可能減少接觸。

27. 有很多豬場(chǎng)活下來(lái)了，我們要像這些活下來(lái)的豬場(chǎng)學(xué)習(xí)，他們?yōu)槭裁茨芑钕聛?lái)？黑龍江雞西有個(gè)豬場(chǎng)，它周邊也有疫情，但它能活得很好，成績(jī)也很好。我總結(jié)下來(lái)它無(wú)非這么幾個(gè)原因：第一，選址好。選址非常重要，如果選址不當(dāng)，再怎么努力，發(fā)病都是難以避免的。選址選對(duì)了，你可以省很多力氣，可以減少很多防疫的代價(jià)。這個(gè)豬場(chǎng)三面環(huán)山，非常便于疫病防控。第二，這個(gè)豬場(chǎng)從高層到基層都非常明白生物安全的重要性，非常重視生物安全。總經(jīng)理親自抓生物安全，他原來(lái)是搞飼料的，他大學(xué)期間學(xué)的是獸醫(yī)，明白生物安全的重要性，親自制定生物安全的操作流程。飼養(yǎng)員白天喂豬，晚上培訓(xùn)，總經(jīng)理親自給他們培訓(xùn)。他這個(gè)培訓(xùn)不復(fù)雜，就告訴你這個(gè)崗位有一二三四五條，你要背下來(lái)，而且要這么做，我要檢查，還要考核。他們有專(zhuān)門(mén)的搞生物安全和消毒的，叫生物安全官，他的工資是最高的，比場(chǎng)長(zhǎng)的工資還高，而且他有一票否決權(quán)，他說(shuō)哪個(gè)地方有問(wèn)題就必須整改。如果人有問(wèn)題，可以直接把他開(kāi)掉。豬場(chǎng)老板是個(gè)煤老板，平常不去，有時(shí)候要到豬場(chǎng)瞅一瞅，瞅也不行，要隔離兩天，最后把老板隔離的不去了，全部工作交給這個(gè)總經(jīng)理打理。

他的養(yǎng)豬非常令我大開(kāi)眼界，大家聽(tīng)了可能像笑話(huà)似的，但是這笑話(huà)背后一定有他的道理。我跟他交流過(guò)，他給母豬喝小燒。我問(wèn)過(guò)他為什么給母豬喝小燒，他說(shuō)初產(chǎn)母豬，仔豬咬奶頭，母豬癢、疼，不愿意給仔豬喂奶，所以給它拌喂小燒，灌了小燒之后，它舒服躺在那里，小豬吃奶非常痛快、非常方便。有時(shí)候需要寄養(yǎng)，有的母豬奶水不好，仔豬要跟奶水好的母豬，它不高興，就咬這個(gè)仔豬，所以給它灌酒。這個(gè)小燒還可以活血、化淤，母豬產(chǎn)后是血瘀的，喝小燒是活血化瘀的，有助于提升它的奶水。

在飼料里面他加一些東西，提高豬的抵抗力。他特別重視母豬便秘的問(wèn)題，母豬每天喂7遍，母豬可以吃10公斤料，它的母豬沒(méi)有宿便，也就沒(méi)有便秘了。母豬基本上沒(méi)有早產(chǎn)、流產(chǎn)和難產(chǎn)的。在母豬產(chǎn)仔的時(shí)候，一般是打催產(chǎn)素，他不是打催產(chǎn)素，他打安痛定，所以他的母豬產(chǎn)得非常痛快，幾乎沒(méi)有流產(chǎn)的，成活率非常非常高。大家有機(jī)會(huì)的話(huà)可以到他那里學(xué)習(xí)，這個(gè)豬場(chǎng)的成績(jī)非常高，死亡率非常低，成活率99.5%以上，仔豬斷奶重25天達(dá)到8.5公斤甚至9公斤。這種成績(jī)大家可能很難想象，他用什么考核員工？仔豬的斷奶重。以7.5公斤為標(biāo)準(zhǔn)，超過(guò)了就獎(jiǎng)勵(lì)，有的員工拿到1萬(wàn)多塊錢(qián)。成活率也是的，95%為基數(shù)，超過(guò)多少點(diǎn)給你獎(jiǎng)多少錢(qián)，這個(gè)豬場(chǎng)的管理是非常非常符合養(yǎng)豬這個(gè)產(chǎn)業(yè)的。非洲豬瘟是可管理的疾病，養(yǎng)豬非常重要的一點(diǎn)就是管理，而且一定要把人的問(wèn)題解決，他把人的問(wèn)題解決了，豬的問(wèn)題解決了，所以他的養(yǎng)豬成績(jī)好是自然而然的。

28. 關(guān)于消毒，我想多說(shuō)幾句。生物安全核心的組成部分是消毒的問(wèn)題，無(wú)論是場(chǎng)外還是場(chǎng)內(nèi)，車(chē)也好、人也好、物也好，一定要消毒。一定要正確地選擇消毒劑，我們測(cè)試過(guò)有些消毒劑，它是沒(méi)有作用的。有的把消毒劑的濃度理解錯(cuò)誤了，溫度、濃度、時(shí)間、不同的場(chǎng)景用不同的消毒劑，大家一定要有概念。有的消毒劑不能混合使用，有的是堿性消毒劑，有的是酸性消毒劑，有的同時(shí)使，這樣是不行的。

不要過(guò)度消毒。有的豬場(chǎng)一天帶毒消毒兩次、三次，我覺(jué)得大可不必。有的消毒劑人都受不了，我想豬也受不了，只不過(guò)豬不能說(shuō)話(huà)。豬不舒服的時(shí)候，它會(huì)有反應(yīng)的。消毒劑損害了鼻腔粘膜，非洲豬瘟就非常痛快地感染上了。本來(lái)還有點(diǎn)屏障，還挺費(fèi)勁地想怎么進(jìn)去，你把豬的粘膜弄破了或者把它的表皮損傷了、弄破了，一些堿性物質(zhì)，把它的表皮燙傷了，本來(lái)通過(guò)屏障系統(tǒng)可把病毒殺死的，正好你幫助它突破了。

濕度的問(wèn)題剛才說(shuō)過(guò)了，豬是怕濕的，非瘟病毒喜歡濕。

29. 豬飼料是中低風(fēng)險(xiǎn)，不是高風(fēng)險(xiǎn)，也不是大風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)然要排除豬源性飼料添加成分，包括血漿蛋白、肉骨粉，這是不能加的，無(wú)論說(shuō)你怎么處理的都不要加，于情于理都不要加，從倫理上也不適合。把原料控制好，這也是可管理的。包括飼料原料的選取、生產(chǎn)、運(yùn)輸、保存，都是可以監(jiān)管的，風(fēng)險(xiǎn)是可以控制的。

有人說(shuō)還是不放心，你有條件就高溫制粒，85度3分鐘是我們實(shí)驗(yàn)室和一個(gè)集團(tuán)公司測(cè)試過(guò)的，是有效的。當(dāng)然這會(huì)對(duì)維生素有所損失，所以維生素要多加一點(diǎn)，或者用什么方式再補(bǔ)償一下，否則豬飼料里面維生素不夠用。

如果有條件的話(huà)熟化，熟化有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。你說(shuō)我沒(méi)辦法，做不到，那你就放。比如說(shuō)這個(gè)飼料來(lái)源不明，有的來(lái)自于疫區(qū)，你就放在那里，可使風(fēng)險(xiǎn)大大降低。加熱、用火燒是一種消毒方式，放置也是一種消毒方式。任何一種病原的保存是需要條件的，不適合它的條件，它會(huì)死掉的。在飼料里面也可以加一些東西，加的時(shí)候要本著什么原則？無(wú)毒、無(wú)害，適合于豬的不同日齡階段，要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還要有一定的營(yíng)養(yǎng)保健作用，對(duì)非洲豬瘟有辨證施治的作用當(dāng)然更好。

飼料的風(fēng)險(xiǎn)雖然很低，但是也要檢測(cè)，特別是一些高風(fēng)險(xiǎn)的原料。檢測(cè)要注意，要適當(dāng)?shù)貪饪s，不濃縮的話(huà)很難檢出來(lái)的，有時(shí)候抓一把去檢測(cè)是陰性?？梢杂靡还飪晒锶艿缴睇}水，把生理鹽水濃縮后再去檢測(cè)可能才有意義。方法也很重要，一定要用敏感的定量PCR，不是所有的定量PCR都是敏感的，有的定量PCR不太敏感。

30. 大家在現(xiàn)地都觀(guān)察到一個(gè)現(xiàn)象，就是母豬先發(fā)病，原因也有不同的版本。我個(gè)人認(rèn)為，取決于豬的生產(chǎn)階段和人員的操作，我們對(duì)母豬的操作太頻繁，料槽周?chē)鷽](méi)有屏障，飼養(yǎng)員一走路，腳底下的灰塵掉到料槽里。始終是在妊娠、產(chǎn)仔、哺乳的母豬肯定是氣血虧損的，從這個(gè)角度我們要給它補(bǔ)血益氣的東西，有利于恢復(fù)它的生理平衡。

從免疫上講可能也有一些問(wèn)題，比如說(shuō)我們對(duì)母豬的免疫過(guò)多、刺激過(guò)多，它處于高度應(yīng)激的狀態(tài)，有些專(zhuān)家不一定同意我的觀(guān)點(diǎn)。還有其它的問(wèn)題，包括飼養(yǎng)管理的問(wèn)題，還有母豬料的問(wèn)題，母豬料大家要控制得更仔細(xì)，霉菌污染是重要的問(wèn)題。

31. 定點(diǎn)清除是不合法的，但是在目前這個(gè)污染面這么廣的情況下，這也是沒(méi)有辦法的辦法。我要給大家提醒的是，不要等著疫病進(jìn)來(lái)之后再想著怎么弄，一定要把這個(gè)病毒擋在門(mén)外，這是最應(yīng)該做的事。如果不小心有漏洞，我們還要有第二道門(mén)坎就是監(jiān)測(cè)，沒(méi)有病的時(shí)候做監(jiān)測(cè)就像我們做體檢一樣，哪個(gè)地方是高風(fēng)險(xiǎn)的、哪些豬是高風(fēng)險(xiǎn)的，我們基于這樣的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行采樣檢測(cè)，這種檢測(cè)是在病毒感染沒(méi)有發(fā)生、疾病沒(méi)有發(fā)生、死亡沒(méi)有發(fā)生的時(shí)候是可以發(fā)現(xiàn)苗頭的，這個(gè)發(fā)現(xiàn)才有意義。如果等到有死亡再去監(jiān)測(cè)，意義不大了，要早，還要準(zhǔn)確，把真正的“壞牙”拔掉，不光拔壞牙，把壞牙周?chē)赡艿膲难酪惨蔚簟?/span>

沒(méi)有時(shí)間做緊急的處置。有經(jīng)驗(yàn)的豬場(chǎng)會(huì)做一個(gè)預(yù)案，甚至做演練。做最壞的打算是有必要的，誰(shuí)也不敢保證采取的措施沒(méi)有紕漏，萬(wàn)一有紕漏怎么辦，在第一時(shí)間怎么處理這個(gè)疫情，怎么把豬弄出去，把豬埋在什么地方，這都要做預(yù)案，做工具上、程序上、人員上的準(zhǔn)備。發(fā)現(xiàn)疫情之后，最應(yīng)該做的是不做、少做，人員不要竄，不要打苗了，不要配種了，不要竄動(dòng)，不要搞衛(wèi)生，這時(shí)候不做比做要好，當(dāng)然消毒還是要消毒，不要驚慌。

清場(chǎng)之后要持續(xù)地監(jiān)測(cè)，就像切腫瘤一樣，切了腫瘤以后要定期地監(jiān)測(cè)有沒(méi)有必要進(jìn)行第二次、第三次清除，這樣對(duì)育肥豬的飼養(yǎng)更有意義，可延緩出欄的時(shí)間。

32. 現(xiàn)在我們觀(guān)察到有的豬場(chǎng)發(fā)生疫情之后，還會(huì)有一些幸運(yùn)兒活下來(lái)，有的5%、有的20%、有的30%，這給我們一個(gè)什么啟示？作為一個(gè)物種或者作為一個(gè)豬群，它是有一定抵抗力的，這個(gè)能力是可以培植的。無(wú)論是育種還是生物防控，包括營(yíng)養(yǎng)的角度，都可以利用和提高?？祻?fù)豬的血清有沒(méi)有用？有用，但是我不主張治療，假如發(fā)生疫情了，你有康復(fù)豬的血清，把周?chē)呢i打一圈，我覺(jué)得是有用的，但前提是你要做檢測(cè)，這里面一定沒(méi)有病毒，因?yàn)橛械哪瓦^(guò)豬還有病毒在里面，而且一定要有抗體，沒(méi)有抗體是沒(méi)用的。有的豬不是中槍的，我們接觸過(guò)這樣的豬，這個(gè)豬在疫情下僥幸地活下來(lái)了，但是過(guò)了三個(gè)月以后又感染死掉了。

康復(fù)豬可不可以留種？不建議、不鼓勵(lì)，但是這里面還是有一些豬有利用價(jià)值。前提是檢測(cè)之后沒(méi)有病原，有抗體，這樣的豬才可以留下來(lái)配種。這個(gè)豬不要在原址繼續(xù)養(yǎng)，在環(huán)境中可能還有病毒，周?chē)呢i可能還在排毒，這還是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的環(huán)境。你說(shuō)康復(fù)豬怕什么，不是康復(fù)豬怕什么，是康復(fù)豬將來(lái)生下仔豬的時(shí)候，仔豬也是有風(fēng)險(xiǎn)的，它即使吃到母乳，這個(gè)乳源保護(hù)也是有期限的。

33. 大家比較關(guān)心復(fù)養(yǎng)。復(fù)養(yǎng)方案非常復(fù)雜，一次講不明白，但是有幾個(gè)原則：第一，復(fù)盤(pán)，看疫情怎么來(lái)的，分析原因，把漏洞堵上，否則非洲豬瘟病毒會(huì)沿著它熟悉的老路卷土重來(lái)。

第二，對(duì)硬件改造、管理制度的完善。有的豬場(chǎng)的硬件的改造是必須要做的，包括不同單元之間屏障的問(wèn)題、人員消毒通道的問(wèn)題，甚至有的豬場(chǎng)連門(mén)衛(wèi)消毒都沒(méi)有。有的可能要做設(shè)備的更新，還有制度上的完善，很多豬場(chǎng)沒(méi)有制度或者制度不完善、不落實(shí)。

第三，洗消。洗消前一定要徹底地清掃和清洗，要用泡沫劑，沒(méi)有泡沫劑的清洗是不太徹底的，因?yàn)槔锩嬗泻芏嘤袡C(jī)物、很多脂類(lèi)、蛋白是沖不下去的。沖洗之后有利于殺滅病毒，泡沫劑本身也有殺病毒的作用，清洗干凈之后這個(gè)消毒劑發(fā)揮作用的話(huà)它才徹底、高效。消毒要用正確的消毒劑、有效的濃度、有效的時(shí)間。熏蒸也是有必要的，因?yàn)橄疽埠?、清洗也好，很難把死角清理干凈。

第四，洗消之后要評(píng)估，這個(gè)評(píng)估包括不同環(huán)境樣品的監(jiān)測(cè)。包括豬場(chǎng)里面、生活區(qū)、辦公區(qū)，特別是尸體填埋場(chǎng)，有的豬場(chǎng)填埋的時(shí)候就把豬埋在自己的豬場(chǎng)，周邊一定要進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

第五，如果洗消沒(méi)問(wèn)題，用哨兵豬進(jìn)行飼養(yǎng)，用5%或者10%養(yǎng)一個(gè)月左右觀(guān)察。如果進(jìn)行了正確的洗消包括必要的空欄，空欄本身就是消毒，如果有足夠的時(shí)間，豬圈里的病毒不太難消滅干凈的，我個(gè)人認(rèn)為哨兵豬不是必需的。

第六，人員上崗前系統(tǒng)培訓(xùn)、考核，包括基層的員工、高層和管理層都要進(jìn)行生物安全的培訓(xùn)，從理念、文化、思想和骨子里接受生物安全的培訓(xùn)。

第七，全面恢復(fù)飼養(yǎng)，持續(xù)監(jiān)測(cè)。我們?cè)谝i的時(shí)候，種豬是非常關(guān)鍵的，有時(shí)候復(fù)養(yǎng)不成功的原因是因?yàn)榉N豬的問(wèn)題。我們不光要在生物安全上做這些工作，甚至要從根本上改進(jìn)，包括飼養(yǎng)管理。

34. 養(yǎng)豬是個(gè)系統(tǒng)工程，人扮演了很重要的作用或者關(guān)鍵性的作用，人員的責(zé)任感、素質(zhì)和我們的目標(biāo)、績(jī)效、成績(jī)是完全直接相關(guān)的，在管理制度上，我們一定要做正確的事情，和我們的員工同舟共濟(jì)、同呼吸共命運(yùn)，讓他替你思考和注意你想不到的細(xì)節(jié)，否則你想得再多、做得再多，一兩個(gè)漏洞就讓你的所有努力歸零。

飼養(yǎng)的模式很重要，批次化飼養(yǎng)和全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式是非常有利于疫病防控的，包括非洲豬瘟。適當(dāng)?shù)馗倪M(jìn)日糧，在飼料里面適當(dāng)?shù)丶语暳侠w維和抗應(yīng)激的藥物。非洲豬瘟喜歡應(yīng)激，豬在應(yīng)激狀態(tài)下就容易被感染，我們的對(duì)策就是減少應(yīng)激和對(duì)它的操作，包括加抗應(yīng)激的產(chǎn)品。

很多豬場(chǎng)飼料的質(zhì)量很難保證，里面加了一些不太健康的飼料原料，包括霉玉米、麩皮、陳化糧，讓我們的豬吃干凈、健康、營(yíng)養(yǎng)全價(jià)的飼料，這樣對(duì)豬的抵抗力和疫病防控有百益而無(wú)一害。

停止抗生素“保健”。我不否認(rèn)抗生素的治療價(jià)值，但抗生素保健是個(gè)偽命題，如果真有保健的話(huà)，中藥可以保健，微生態(tài)制劑可以保健，飼料里面的中草藥可以保健，但是我不認(rèn)可抗生素有保健作用。

在當(dāng)前非洲豬瘟形勢(shì)非常嚴(yán)峻的情況下，不要過(guò)分地推銷(xiāo)你的疫苗，在座的老板要盡量少用疫苗。生物安全做得好的話(huà)，有些問(wèn)題就可以解決。相反，我們每次打疫苗，實(shí)際上就給豬一個(gè)應(yīng)激的機(jī)會(huì)，這是非洲豬瘟喜歡的，是我們的豬不喜歡的。但是豬瘟疫苗一定要打，口蹄疫疫苗一定要打。為什么要做這個(gè)？豬瘟和非洲豬瘟非常相似，我們一定要把豬瘟防好，類(lèi)似豬瘟的病癥就很容易排查?？谔阋邽槭裁匆?？口蹄疫的危害性比較大，口蹄疫感染之后，口腔潰爛，蹄子潰爛，非洲豬瘟的門(mén)戶(hù)打開(kāi)了，病毒就容易進(jìn)去了，這個(gè)不能不防?？谔阋叩囊呙缈梢源?，但是不要打太多。有一個(gè)豬場(chǎng)的從豬生下來(lái)到育肥打了五到六次，如果這個(gè)疫苗真像他們宣傳得那么好，不需要打五六次；如果需要打五六次的話(huà)，一定不是好疫苗。

定期地監(jiān)測(cè)，進(jìn)行評(píng)估和監(jiān)控，治未病。

能不能把人工智能技術(shù)用到養(yǎng)殖之中，減少人接觸豬的機(jī)會(huì)。非洲豬瘟后面其它的疾病很多是接觸性傳播，包括應(yīng)激，能不能通過(guò)人工智能的技術(shù)或者通過(guò)機(jī)器人操作，機(jī)器人打針、機(jī)器人查情、機(jī)器人打苗、機(jī)器人觀(guān)察癥狀做出反應(yīng)，這有沒(méi)有可能？這里面大有可為。

35. 目前復(fù)養(yǎng)后失敗的比較多，原因有很多，分析起來(lái)幾十種都有可能，重要的原因可能有這么幾條：大的環(huán)境比較差。周邊的豬場(chǎng)沒(méi)消清，屠宰場(chǎng)、填埋場(chǎng)以及周邊有死豬，你再?gòu)?fù)養(yǎng)可能很難成功。這種情況下，政府要有所作為，包括我們協(xié)會(huì)，要幫助豬場(chǎng)整治大環(huán)境，搞聯(lián)防聯(lián)控，一個(gè)豬場(chǎng)很難獨(dú)善其身。

洗消不徹底。有的沒(méi)有用泡沫劑進(jìn)行清洗，這樣有些有機(jī)物還保留著，殘留的病毒可能通過(guò)人的接觸再次把病原傳到豬身上。

我們不太注重辦公區(qū)、員工宿舍、食堂和廁所的風(fēng)險(xiǎn)，大家想當(dāng)然地認(rèn)為這些地方跟非瘟有什么關(guān)系，但是它跟人有關(guān)系。在復(fù)養(yǎng)之前不光做豬圈消毒，這些地方也要消毒。我在黑龍江的一個(gè)豬場(chǎng)去采樣，豬圈沒(méi)有病毒，好多地方采樣沒(méi)問(wèn)題，但是辦公區(qū)好多區(qū)域檢出了病毒。

設(shè)施有沒(méi)有做必要的改進(jìn)。

生物安全流程。有的寫(xiě)了一大堆，掛在墻上密密麻麻的看不清楚，那是沒(méi)用的。一定要把關(guān)鍵的崗位細(xì)化，你的崗位職責(zé)是什么，你的生物安全風(fēng)險(xiǎn)是什么？你的生物安全操作要點(diǎn)、效果和目標(biāo)是什么，怎么考核？三條、五條就可以，不要超過(guò)十條，讓他記到腦海里、滲透到骨子里，這才有用。

員工執(zhí)行能力差。細(xì)節(jié)要到位，權(quán)責(zé)明晰。員工一定要和老板的目標(biāo)、利益掛起鉤來(lái)，把他的責(zé)權(quán)利明確，把他的收益和績(jī)效、管控的責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)結(jié)合起來(lái)。

存在生物媒介，有些生物媒介不可忽視，包括老鼠。

36. 我們的養(yǎng)豬業(yè)到了生死存亡的時(shí)候，而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。在這種情況下，我們要做一些事情，這是我很早就提出的觀(guān)念，不知道有關(guān)部門(mén)有沒(méi)有重視，就是要成立優(yōu)良品種特別是優(yōu)良地方品種的基因，成立國(guó)家精子庫(kù)、胚胎庫(kù)、干細(xì)胞庫(kù)、基因庫(kù)，有條件的時(shí)候通過(guò)基因工程方法把基因庫(kù)再變成一頭豬，這是可行的。

在人跡罕至的地方保個(gè)種，特別是大的集團(tuán)公司你沒(méi)有一個(gè)保種基地的話(huà)是非常危險(xiǎn)的?，F(xiàn)在疫情遍地開(kāi)花，全國(guó)淪陷，就像當(dāng)年的抗日一樣，鬼子已經(jīng)把我們的大好河山都占領(lǐng)了。怎么辦？我們現(xiàn)在只能面對(duì)現(xiàn)實(shí)，只能從一個(gè)豬場(chǎng)做起，從一個(gè)村莊做起，從一個(gè)縣做起，逐步地把我們的豬場(chǎng)或者地區(qū)做成沒(méi)有非洲豬瘟的或者非洲豬瘟防控很好的小區(qū)，慢慢地?cái)U(kuò)大。就像當(dāng)年的抗日戰(zhàn)爭(zhēng)一樣，一個(gè)村一個(gè)村地去收復(fù)，一個(gè)縣城一個(gè)縣城地去解放，從鬼子身上解放我們的土地。

在海外養(yǎng)豬。如果你這么做的話(huà)，將來(lái)要保供應(yīng)的時(shí)候，政府說(shuō)怎么保豬肉供應(yīng)，你在巴西有100萬(wàn)頭豬等著，你馬上官升三級(jí)，在政治上你是正確的，在經(jīng)濟(jì)上你肯定也會(huì)掙大錢(qián)的，這樣做的話(huà)肯定名利雙收。下半年的時(shí)候行情顯然會(huì)有大幅的提升，翻番的可能性不排除。

37. 大家可能會(huì)關(guān)心疫苗的事情，我們?nèi)ツ?/span>11月份開(kāi)始疫苗的研究，少數(shù)單位在做，疫苗還是需要研究的。在國(guó)際上，非洲豬瘟的疫苗做了幾十年，前前后后做了一些工作，還是存在很多問(wèn)題。對(duì)非洲豬瘟的認(rèn)識(shí)和免疫保護(hù)機(jī)制不清楚，不清楚的話(huà)就受到局限。還有硬件設(shè)施和平臺(tái)的問(wèn)題?，F(xiàn)在沒(méi)有很好的細(xì)胞系來(lái)支持這個(gè)病毒的生長(zhǎng)，也缺少一個(gè)很好的評(píng)價(jià)模型，所以疫苗的研制還是有一定的難度。國(guó)際上研究了大概二十來(lái)種疫苗，有六七大類(lèi)，有滅活疫苗和自然弱毒和亞單位疫苗、DNA疫苗、活載體疫苗、基因缺失疫苗，這些疫苗雖然有效，但是還有安全性的問(wèn)題，沒(méi)有很圓滿(mǎn)的解決方案。大家比較一致的觀(guān)點(diǎn)是基因缺失疫苗比較可行。

38. 11月份國(guó)家開(kāi)始放權(quán)讓一些單位做這樣的工作，有些研究所、高校和企業(yè)在做這樣的研究，有的是國(guó)家經(jīng)費(fèi)，有的是自籌經(jīng)費(fèi)，現(xiàn)在信息不是完全透明，有的單位已經(jīng)完成了基本的試驗(yàn)，包括安全性試驗(yàn)和效力試驗(yàn)，有的在構(gòu)建中，有的在評(píng)價(jià)中。從時(shí)間上看，去年11月份到現(xiàn)在還不到一年的時(shí)間，需要大量的試驗(yàn)要做，特別是安全性試驗(yàn)、穩(wěn)定性試驗(yàn)、規(guī)?；a(chǎn)的工藝試驗(yàn)，還有很多問(wèn)題沒(méi)解決。雖然我本人也從事疫苗的研究，但是疫苗的應(yīng)用還是要慎重，從技術(shù)層面上慎重，從將來(lái)防控凈化的角度更要慎重，一個(gè)不成熟的疫苗，可能對(duì)我們的行業(yè)和產(chǎn)業(yè)造成損害，是難以估量的。

39. 將來(lái)有沒(méi)有可能使用疫苗？我覺(jué)得也有可能。疫苗的保護(hù)力沒(méi)有必要追求百分之百，甚至在目前的生物安全下，只有少量的病毒才有可能進(jìn)去，百分之四五十、百分之五六十的保護(hù)率也是可以接受的。免疫接種不能干擾疫情的監(jiān)控，否則就不知道是感染的還是接種的。將來(lái)啟動(dòng)凈化計(jì)劃，不知道哪個(gè)是感染的哪個(gè)是凈化的，這個(gè)比較麻煩，這是比較現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有解決之前，疫苗匆忙上市的話(huà)對(duì)未來(lái)的疫病防控是不利的。

還有一個(gè)很重要的問(wèn)題是，你在實(shí)驗(yàn)室有效，在實(shí)際豬場(chǎng)有沒(méi)有效？西班牙、葡萄牙他們之前用過(guò)疫苗，用了疫苗之后病毒毒力返強(qiáng)，造成部分豬的感染，有的死亡率達(dá)到10%、20%，這是很難接受的。今后這個(gè)疫苗能不能使用？使用誰(shuí)的疫苗？這里面還有政策的問(wèn)題、商業(yè)博弈的問(wèn)題，當(dāng)然還有國(guó)際的問(wèn)題，特別是用活疫苗，放在豬的群體里面，不是你自己一家的事。

40. 非洲豬瘟給我們國(guó)家造成了重創(chuàng)，給我們行業(yè)造成了重大的損失，但這也許是我們的一個(gè)契機(jī)，是我們養(yǎng)豬業(yè)欲火重生的機(jī)遇。就像當(dāng)年的抗日一樣，日本鬼子把我們弄得家破人亡，大家共同抗日，把日本鬼子趕走了，我們國(guó)家從當(dāng)年的東亞病夫變成東方巨人，這是一個(gè)非常勵(lì)志的欲火重生的故事。我不是感謝日本鬼子的侵略，從某種意義上講，如果沒(méi)有日本鬼子的侵略，沒(méi)有這個(gè)災(zāi)難，我們中國(guó)人可能還沒(méi)有覺(jué)醒過(guò)來(lái)，可能還過(guò)著過(guò)去抽著大煙、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、不思進(jìn)取的生活，可能跟國(guó)際社會(huì)的差距越拉越大。

我們的動(dòng)物防疫體系是比較脆弱的，要重建防控體系，重塑防控理念，再造養(yǎng)豬業(yè)，包括硬件、軟件和理念?？赡軓膩?lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣，我們上下游空前地關(guān)注和關(guān)心養(yǎng)豬業(yè)，飼料界也開(kāi)始講生物安全，賣(mài)疫苗的也講生物安全?，F(xiàn)在我們共同的最大心愿和任務(wù)，就是不能讓我們的養(yǎng)豬業(yè)毀掉。如果大家還有良知和天理，這就是我們抗擊非洲豬瘟的基礎(chǔ)和起點(diǎn)，我們需要把大家團(tuán)結(jié)起來(lái)形成一股磅礴的力量，上中下游共同團(tuán)結(jié)、共同捍衛(wèi)我們的養(yǎng)豬業(yè)。

41. 抗擊非洲豬瘟將是一個(gè)持久戰(zhàn)，三年、五年很難消滅，我們要做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。非洲豬瘟更是人民戰(zhàn)爭(zhēng)，需要利益相關(guān)方、上中下游共同參與。

我最后借用任正非的一句話(huà)“除了勝利，我們已經(jīng)無(wú)路可走”結(jié)束我的報(bào)告，謝謝大家！