口服大腸桿菌疫苗，仔豬斷奶后腹瀉減少

 大多數(shù)養(yǎng)豬場采取預防措施來限制斷奶后腹瀉的經(jīng)濟影響，包括安全的飼料配方、添加氧化鋅、使用抗生素和飼料添加劑。最近，通過口服疫苗接種進行積極預防已加入到這些預防選擇的范疇。

       斷奶后腹瀉是一種重要的腸道疾病，發(fā)生在斷奶后第一周，即斷奶后第3-7天。該病的特點是脫水、體重減輕和死亡。這種疾病造成的經(jīng)濟損失是由于死亡、小豬仔、生長速度下降、豬圈內(nèi)豬的大小不均勻加劇以及藥物使用增加而導致的成本上升。在一些養(yǎng)豬場，腹瀉的發(fā)作可能推遲到中斷補充氧化鋅后不久，通常發(fā)生在斷奶后14天左右。

      全球范圍內(nèi)，大腸桿菌是引起仔豬斷奶后腹瀉的最重要病原體。最重要的毒力因子是黏附因子，其次是腸毒素。黏附因子可使大腸桿菌附著于腸壁，特別是通過F4 (K88)和F18黏附位點。由于腸壁電解質(zhì)平衡紊亂，所產(chǎn)生的腸毒素可引起腹瀉。根據(jù)這兩組毒力因子，與斷奶后腹瀉相關(guān)的大腸桿菌也被確定為產(chǎn)腸毒素大腸桿菌(ETEC)。斷奶后腹瀉的發(fā)病機制如圖1所示。

圖1 -腸毒素大腸桿菌(ETEC)在小腸的發(fā)病機制

      據(jù)報道，世界范圍內(nèi)F4-和F18-ETEC引起的斷奶后腹瀉發(fā)生率有所增加。近期在比利時和荷蘭的504個農(nóng)場進行的一項為期3年(2014-2016)的研究表明，在調(diào)查的病例中，大腸桿菌是導致斷奶后腹瀉的原因，占83.3%，其中，F(xiàn)4-ETEC占45.8%，F(xiàn)18-ETEC占37.5%。

      患病動物的特征是有明顯的水樣糞便(腹瀉)癥狀、體重減輕、食欲下降和生長緩慢，最終導致仔豬體型變化加大。使用現(xiàn)有的預防和治療替代方法，可減少斷奶后腹瀉的癥狀。

      然而，這種方法無法一直得到最佳性能。打安全牌調(diào)整喂養(yǎng)策略——主要與降低粗蛋白水平或能量有關(guān)——會導致生長減少。添加氧化鋅可以暫時防止大腸桿菌在腸道內(nèi)的生長，盡管最近針對不同飼料概念的實地研究表明，使用這種特定方法無法獲得最佳的生長性能。

      斷奶后腹瀉可以結(jié)合與斷奶時間相關(guān)的典型臨床癥狀(液體糞便、小豬仔、死亡率)來診斷。臨床診斷可通過尸檢及隨后的細菌學檢查予以證實。利用PCR技術(shù)可以檢測出病毒的毒力因子。

圖2 -口服疫苗預防斷奶后腹瀉的作用機制，減少腹瀉的臨床癥狀，

并減少接種后仔豬的糞便大腸桿菌排泄。

      針對這種疾病的有效預防措施是多種多樣的，對養(yǎng)豬戶及其顧問來說仍然是一個挑戰(zhàn)。通過調(diào)整飼料或添加特定的飼料添加劑(有機酸、益生菌、益生元等)，可以采取多種可能的干預措施。另一種常用的治療方法是口服抗生素(添加在飼料或飲用水中)。

      然而，現(xiàn)在鼓勵養(yǎng)豬界開發(fā)替代方案，例如通過有針對性的抗生素注射進行個體化治療，或進行群體接種，以預防斷奶后腹瀉。越來越多的抗生素耐藥性問題以及減少抗生素使用的相關(guān)壓力表明，目前使用的做法無法作為長期解決辦法。盡管使用氧化鋅后，仔豬無法發(fā)揮最大生長潛力，目前在許多歐洲國家，氧化鋅仍然是控制大腸桿菌病的一種流行的替代方法。

      含有兩種不同大腸桿菌菌株F4和F18的大腸桿菌滅活疫苗，通過刺激小腸內(nèi)的局部抗體，可以提供局部保護。疫苗使用方法有包括疫苗在內(nèi)的含有電解質(zhì)溶液的水碗，或在臨床出現(xiàn)斷奶后腹瀉前至少7至8天進行單獨淋洗。

      攝入后，活的無菌性大腸桿菌附著在腸道細胞上并增殖，從而刺激局部免疫——更具體地說，是分泌到腸道腔內(nèi)的免疫球蛋白A (IgA)的產(chǎn)生——為接種疫苗的動物提供局部保護。

     在接種疫苗后7天內(nèi)，已接種疫苗的仔豬在斷奶后早期受到致病性大腸桿菌的局部保護。IgA抗體附著在被攝入的大腸桿菌的fimbriae F4或F18上，防止這些致病菌附著到腸道細胞和任何隨后的增殖。防止這種附著和增殖會降低臨床癥狀的嚴重程度，這可以從糞便臨床評分的提高和隨后致病菌糞便排泄量的減少中觀察到。

      長遠來看，口服大腸桿菌疫苗后，抗生素的使用持續(xù)減少，也不需要額外的預防措施，如在飲食中添加氧化鋅或其他替代品，豬場感染壓力的降低帶來穩(wěn)定的臨床效果?？偟膩碚f，接種疫苗的小豬表現(xiàn)更好，為養(yǎng)豬戶帶來了明顯的投資回報。