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在報告中,季偉峰提到我國農牧產業(yè)面臨 “三大危機”: 資源緊缺:我國傳統(tǒng)飼料原料存在與人爭田的問題,目前國內飼料蛋白原料約80%依賴進口,與國外相比已經失去競爭優(yōu)勢。 環(huán)境污染:養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、食品加工業(yè)生產過程產生規(guī)模巨大的農牧廢棄物無序排放,導致的環(huán)境污染問題,已成為制約我國農牧產業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的一個制約瓶頸問題。 食品安全:一方面農牧業(yè)供給側的原材料投入品成本高昂,另一方面農牧業(yè)生產過程中又被迫大量投入抗生素、化肥、農藥等,導致肉蛋奶品質低,反向又導致低質低價,農牧業(yè)利潤得不到保障。 所以, 一方面我國農牧產業(yè)資源緊缺問題突出,另一方面大量副產物營養(yǎng)資源因無序排放浪費導致環(huán)境污染,探索開發(fā)功能微生態(tài)物質循環(huán)集成化新技術與產業(yè)化新模式,是實現我國農牧產業(yè)提質增效、降本增收的重要手段之一。