非瘟下中國養(yǎng)豬業(yè)與國外的差距？今后怎么養(yǎng)？

   我國是豬肉大國，中國飼養(yǎng)的生豬數(shù)量超過7億頭，占世界生豬總數(shù)的一半。然而，即使是大規(guī)模的，近幾年養(yǎng)豬戶仍然感到心酸，因為養(yǎng)豬真的很難。尤其是非洲豬瘟發(fā)生之后，行業(yè)感受到前所未有的壓力。

　　養(yǎng)豬成本在增加

　　由于中國養(yǎng)豬戶眾多，很多人在初期并不在意成本。如今，情況完全不同了，養(yǎng)豬成本已成為一個不容忽視的因素，除了人工、藥品、疫苗、飼料等，再加上環(huán)保等因素，尤其是目前非瘟形勢下，生物安全投入花費更大，這些都讓養(yǎng)豬的成本不斷增加。不僅如此，如果想賺錢，必須擴大生產(chǎn)規(guī)模，然后需要不斷改進和更新基礎(chǔ)設(shè)施。

　　與國外的差距

　　中國現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的真正發(fā)展最早只能追溯到改革開放時期。1978年，中國的生豬數(shù)量為1.6億頭，同期美國的生豬數(shù)量剛剛超過5000萬頭，從數(shù)量上比較，中國生豬數(shù)量是美國的3倍多。到了2015年，中國生豬數(shù)量超過7億頭。

　　但是歐美養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)進入專業(yè)化養(yǎng)殖階段，規(guī)?；B(yǎng)殖十分普遍，農(nóng)業(yè)機械化程度和發(fā)展水平都比較高，飼料原料價格整體都比我國低，因此生豬養(yǎng)殖效益遠高于我國。

　　談"瘟"色變

　　非洲豬瘟到來前，中國養(yǎng)豬戶已經(jīng)經(jīng)歷過各種各樣的豬病，非洲豬瘟的到來，仍然措手不及。一位養(yǎng)殖黑豬朋友說："我的豬不吃飼料，以雜草和馬鈴薯藤為主食，還以為抵抗力比較強，結(jié)果還是輸了。"一些養(yǎng)殖戶甚至說，只要非洲豬瘟不能完全消滅，他們就不會去養(yǎng)豬。

　　但是俄羅斯方面，非洲豬瘟影響仍然存在，他們的養(yǎng)豬事業(yè)仍然高歌奮進，個中緣由，值得我們深思學(xué)習。
 

　　以后怎么養(yǎng)豬？

　　養(yǎng)豬變得越來越困難，但并非沒有希望。目前已有多個省和地區(qū)解除了對非洲豬瘟的封鎖，但造成的巨大損失已成為事實。在這種情況下，養(yǎng)豬業(yè)也將經(jīng)歷一輪洗牌，機遇與風險并存。

　　現(xiàn)在飼料價格相對較低，疫情影響慢慢在消退。今年的生豬價格與往年相比上漲，尤其是近段時間漲勢兇猛，這使許多養(yǎng)殖戶高興。

　　目前非洲豬瘟疫苗的研究據(jù)說已經(jīng)取得初步成效，但距離實際應(yīng)用仍然有一定時間。隨著生物安全措施研究的深入，再加上豬價一片利好的影響下，越來越多豬場開始進行復(fù)養(yǎng)工作，甚至還有外行進駐養(yǎng)豬行業(yè)。同時政策方面，國家也在鼓勵養(yǎng)殖戶恢復(fù)生產(chǎn)。

　　經(jīng)歷過非洲豬瘟這一波災(zāi)難后，我們必須明白，“野蠻生長”的發(fā)展模式已經(jīng)不適合養(yǎng)豬行業(yè)。未來從事養(yǎng)豬，必然需要掌握技術(shù)、人才等多方面因素，構(gòu)建現(xiàn)代化豬場是行業(yè)發(fā)展的必然方向。從這一角度出發(fā)，規(guī)模豬場可能更具優(yōu)勢，但并不代表家庭農(nóng)場就要被淘汰。

　　如果規(guī)模豬場故步自封，仍然會面臨淘汰，而家庭農(nóng)場則需要學(xué)會舍得投入，投入資金完善生物安全，投入精力學(xué)習管理豬場。

　　當前科技進步日新月異，生豬行業(yè)必須走現(xiàn)代化道路，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，開辟一條新的道路。

      文章轉(zhuǎn)載中國養(yǎng)豬網(wǎng)