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非瘟下中國養(yǎng)豬業(yè)與國外的差距?今后怎么養(yǎng)?

作者:轉(zhuǎn)自:畜牧獸醫(yī)圈   發(fā)布時間:2019-07-16 09:48:41

   我國是豬肉大國,中國飼養(yǎng)的生豬數(shù)量超過7億頭,占世界生豬總數(shù)的一半。然而,即使是大規(guī)模的,近幾年養(yǎng)豬戶仍然感到心酸,因為養(yǎng)豬真的很難。尤其是非洲豬瘟發(fā)生之后,行業(yè)感受到前所未有的壓力。

  

  養(yǎng)豬成本在增加

  

  由于中國養(yǎng)豬戶眾多,很多人在初期并不在意成本。如今,情況完全不同了,養(yǎng)豬成本已成為一個不容忽視的因素,除了人工、藥品、疫苗、飼料等,再加上環(huán)保等因素,尤其是目前非瘟形勢下,生物安全投入花費更大,這些都讓養(yǎng)豬的成本不斷增加。不僅如此,如果想賺錢,必須擴大生產(chǎn)規(guī)模,然后需要不斷改進和更新基礎(chǔ)設(shè)施。

  

  與國外的差距

  

  中國現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的真正發(fā)展最早只能追溯到改革開放時期。1978年,中國的生豬數(shù)量為1.6億頭,同期美國的生豬數(shù)量剛剛超過5000萬頭,從數(shù)量上比較,中國生豬數(shù)量是美國的3倍多。到了2015年,中國生豬數(shù)量超過7億頭。

  

  但是歐美養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)進入專業(yè)化養(yǎng)殖階段,規(guī)?;B(yǎng)殖十分普遍,農(nóng)業(yè)機械化程度和發(fā)展水平都比較高,飼料原料價格整體都比我國低,因此生豬養(yǎng)殖效益遠高于我國。

  

  談"瘟"色變

  

  非洲豬瘟到來前,中國養(yǎng)豬戶已經(jīng)經(jīng)歷過各種各樣的豬病,非洲豬瘟的到來,仍然措手不及。一位養(yǎng)殖黑豬朋友說:"我的豬不吃飼料,以雜草和馬鈴薯藤為主食,還以為抵抗力比較強,結(jié)果還是輸了。"一些養(yǎng)殖戶甚至說,只要非洲豬瘟不能完全消滅,他們就不會去養(yǎng)豬。

  

  但是俄羅斯方面,非洲豬瘟影響仍然存在,他們的養(yǎng)豬事業(yè)仍然高歌奮進,個中緣由,值得我們深思學(xué)習。
 


  

  以后怎么養(yǎng)豬?

  

  養(yǎng)豬變得越來越困難,但并非沒有希望。目前已有多個省和地區(qū)解除了對非洲豬瘟的封鎖,但造成的巨大損失已成為事實。在這種情況下,養(yǎng)豬業(yè)也將經(jīng)歷一輪洗牌,機遇與風險并存。

  

  現(xiàn)在飼料價格相對較低,疫情影響慢慢在消退。今年的生豬價格與往年相比上漲,尤其是近段時間漲勢兇猛,這使許多養(yǎng)殖戶高興。

  

  目前非洲豬瘟疫苗的研究據(jù)說已經(jīng)取得初步成效,但距離實際應(yīng)用仍然有一定時間。隨著生物安全措施研究的深入,再加上豬價一片利好的影響下,越來越多豬場開始進行復(fù)養(yǎng)工作,甚至還有外行進駐養(yǎng)豬行業(yè)。同時政策方面,國家也在鼓勵養(yǎng)殖戶恢復(fù)生產(chǎn)。

  

  經(jīng)歷過非洲豬瘟這一波災(zāi)難后,我們必須明白,“野蠻生長”的發(fā)展模式已經(jīng)不適合養(yǎng)豬行業(yè)。未來從事養(yǎng)豬,必然需要掌握技術(shù)、人才等多方面因素,構(gòu)建現(xiàn)代化豬場是行業(yè)發(fā)展的必然方向。從這一角度出發(fā),規(guī)模豬場可能更具優(yōu)勢,但并不代表家庭農(nóng)場就要被淘汰。

  

  如果規(guī)模豬場故步自封,仍然會面臨淘汰,而家庭農(nóng)場則需要學(xué)會舍得投入,投入資金完善生物安全,投入精力學(xué)習管理豬場。

  

  當前科技進步日新月異,生豬行業(yè)必須走現(xiàn)代化道路,努力提高產(chǎn)品質(zhì)量,開辟一條新的道路。

      文章轉(zhuǎn)載中國養(yǎng)豬網(wǎng)


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