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閆之春:撥開云霧,面對非洲豬瘟如何才能正確的進(jìn)行思考和決策?

作者:轉(zhuǎn)自:養(yǎng)豬信息網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2019-07-16 09:34:21

一、當(dāng)前全國非洲豬瘟形勢


成功的豬場都是相似的,不成功的豬場都各有各的問題。所有的家豬都是非洲豬瘟的易感動物,在當(dāng)前如此復(fù)雜的環(huán)境污染之下,出現(xiàn)疫情其實(shí)只是時(shí)間問題。

目前疫情形勢嚴(yán)峻,比大多數(shù)人想象中的還要嚴(yán)重。對于現(xiàn)在病毒的流行形勢,業(yè)界基本已經(jīng)形成共識,有疫點(diǎn)的省份基本已經(jīng)廣泛擴(kuò)散,大部分的養(yǎng)豬大省都已經(jīng)受到了嚴(yán)重的污染,我們必須承認(rèn)現(xiàn)實(shí),沒有必要回避這個(gè)嚴(yán)峻的問題。

現(xiàn)在所有的豬都對這個(gè)病毒沒有免疫力,所有的豬都是易感動物。除了我國,非洲豬瘟這個(gè)疫病在國際上其它國家的流行情況也是普遍認(rèn)為非常嚴(yán)峻的。

在很多綜合的防控實(shí)踐當(dāng)中,我們可以清楚地看到,非洲豬瘟其實(shí)在豬群內(nèi)傳播相當(dāng)緩慢,這就為我們控制疫情提供了一個(gè)思路和出路,令非洲豬瘟在群里精準(zhǔn)撲殺成為可能,也是最新的動向。目前發(fā)現(xiàn)德國和俄羅斯都是這么做的。

通過檢測和各大公司之間進(jìn)行交流,我們發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級鮮肉市場的豬肉確實(shí)是存在廣泛的污染,但這些卻都還在有關(guān)監(jiān)管部門的視線之外,被忽略了。

目前非洲豬瘟的疫情形勢造成了嚴(yán)重的豬肉危機(jī),由于貿(mào)易戰(zhàn)的問題,美國的豬肉進(jìn)入中國的關(guān)稅接近70%,但是我們還是要進(jìn)口豬肉,這說明我們國內(nèi)豬肉的缺口巨大。疫情失控顯然不會幫助我們打贏貿(mào)易戰(zhàn)。

目前的形勢,根據(jù)冰山現(xiàn)象理論,我們能發(fā)現(xiàn)的某種疾病僅占該病爆發(fā)數(shù)量的很少一部分,有如海水中的冰山,大部分淹沒在水面以下。在一個(gè)地區(qū)發(fā)現(xiàn)一個(gè)場或幾個(gè)場,或者在一個(gè)群體當(dāng)中發(fā)現(xiàn)一些豬發(fā)生非洲豬瘟,也就是所謂零星點(diǎn)狀散發(fā)之后,沒有發(fā)現(xiàn)的,在“水面”以下的還有很多,更別提瞞報(bào)、不報(bào)的疫情案例和受威脅的豬群。


二、面對問題,如何處理?


豬場最實(shí)際的問題是:我的豬場怎么辦?  

現(xiàn)在分成兩種情況,一種情況是,如果周邊的區(qū)域,已經(jīng)出現(xiàn)了不少的疫情;另一種情況是周邊的區(qū)域沒有出現(xiàn)疫情。

周邊區(qū)域沒有疫情的情況下,又分成兩種,一種是自己負(fù)責(zé)的豬場已經(jīng)出現(xiàn)了疑似疫情,另一種是沒有。

在這些情況下,怎么預(yù)防、怎么診斷、怎么控制、一旦有了疫情以后怎么做?是我們需要思考的最實(shí)際的問題。

現(xiàn)在豬場場長都在網(wǎng)上學(xué)習(xí)各種理論,到底哪一些有用,哪一些沒用呢?網(wǎng)上的東西我們要十分小心。我們必須做系統(tǒng)性的培訓(xùn),這是集團(tuán)化公司最重要的第一步,必須統(tǒng)一大家的認(rèn)識。

關(guān)鍵什么才是我們真正思考問題的依據(jù)?

非洲豬瘟就像是外來的隕石,掉在了我們地球上,隕石直接損傷砸死的豬可能并不是太多,但是這顆隕石砸下來揚(yáng)起的灰塵對行業(yè)造成更大的破壞影響。

非洲豬瘟出來后,出來了大量的非洲豬瘟的專家,微信群、朋友圈大量的各種專家,同時(shí)各種理論、各種傳說造成了每一個(gè)分公司的場長都有自己的信仰,你也擋不住他們。尤其是今年春節(jié)前后就說保育豬不發(fā)病,中豬沒事,發(fā)病的都是發(fā)妊娠母豬和大豬,同時(shí)流傳著某些中藥能夠治病。中國有一個(gè)特點(diǎn),每當(dāng)有重大疫情發(fā)生,比如當(dāng)年的SARS來了,首先請教中藥,因?yàn)橹兴幹v究陰陽,暫存著一些模糊地帶。但是在大公司不一樣,每一天都要面臨著各種各樣的決策。尤其在現(xiàn)在這種形勢下,這些決策決定了大量的人力、財(cái)力投入,如果依據(jù)不充分不可靠,決策失誤將會造成巨大的損失。

新聞周刊做了一個(gè)5000多人的調(diào)查,問了5個(gè)簡單的問題,最后得出一個(gè)結(jié)論是:許多人區(qū)分不了什么是一種“觀點(diǎn)(opinion)”和什么是一個(gè)真正的“事實(shí)(fact)”。所謂的事實(shí)是有依據(jù),有實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證過的,而觀點(diǎn)只是一種個(gè)人看法。

事實(shí)才是我們做決策的基礎(chǔ)。

非洲豬瘟病毒是否可以在空氣傳播?干料、飲水中,最低感染量、半數(shù)感染量是多少?非洲豬瘟病毒是否可以通過精液傳播?高溫制粒能否殺死ASFV?這些都是要通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證才能證明是否是可以應(yīng)用的“事實(shí)”。

區(qū)分觀點(diǎn)和事實(shí)對我們現(xiàn)在非洲豬瘟的防控非常重要。目前我們非洲豬瘟控制的事實(shí)、有依據(jù)的做法是哪里來的?我們養(yǎng)豬傳統(tǒng)上有一個(gè)共同的特色是,就看外國的專家有沒有給我們啟發(fā)。但這一次非洲豬瘟發(fā)生在中國,外國的專家可能幫不上我們很多,我們只能靠自己。


三、案例:標(biāo)桿級的豬場是怎樣發(fā)生非洲豬瘟的?


某場規(guī)模達(dá)1萬2千頭母豬,擁有最完整的生產(chǎn)設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、設(shè)施設(shè)備設(shè)計(jì),擁有單獨(dú)隔離舍,物質(zhì)、生豬運(yùn)輸設(shè)有中轉(zhuǎn)區(qū)域,公豬站設(shè)有高效空氣過濾,斷奶仔豬運(yùn)輸?shù)?3公里以外的專業(yè)育肥場進(jìn)行生產(chǎn),育肥場有獨(dú)立趕豬走廊,完全無交叉,有斷絕與外界接觸的獨(dú)立出豬臺,只能出不能進(jìn),豬場常年維持偽狂犬、豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病陰性,人員兩次洗澡進(jìn)場,豬糞場外發(fā)酵處理。

自從非洲豬瘟第一例報(bào)道以后,豬場就做了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟蓸右?guī)則,每一個(gè)養(yǎng)豬獨(dú)立單元采樣15頭,每一個(gè)星期采樣一次。

爆發(fā)過程:發(fā)現(xiàn)一頭母豬異常后,立即進(jìn)行PCR檢測,結(jié)果是非洲豬瘟陽性,然后果斷處理,立即撲殺這一批母豬。不到一個(gè)星期的時(shí)間,附近的一批母豬中又出現(xiàn)一頭陽性豬,又被果斷撲殺,一次撲殺四五十頭。到了第10天左右,其它點(diǎn)也出現(xiàn)陽性豬。這個(gè)時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)疫情處理晚了。

后期通過錄像發(fā)現(xiàn),拉淘汰豬的人在發(fā)病前一星期前進(jìn)過場。

最終豬場全群撲殺。

這個(gè)案例給我們的啟示:

1、識別第一頭豬陽性異常是精準(zhǔn)撲殺成功的第一步。

2、更加準(zhǔn)確地知道傳染源是很最重要的參考。

3、拉豬車是很嚴(yán)重的傳染源。

4、安裝全方位無死角監(jiān)控是大公司的基礎(chǔ)工作。


四、生物安全的做法


第一步,分出等級;第二步,劃清界限;第三步,設(shè)立關(guān)口。

1、任何豬接觸、經(jīng)過的地方,必須是綠色的。

2、生物安全的目標(biāo)是通過分級管理降低病原體載量、傳入概率、接觸次數(shù),不一定是絕對的不存在病原體。

3、每跨過一段生物安全的等級界限,必須有關(guān)口(如清洗、消毒)控制,做好清潔工作。根據(jù)場的條件選列出各種風(fēng)險(xiǎn)因素,排出重要性的順序。

4、最重要的是要做定期評估本場的生物安全水平。


五、區(qū)域控制


2003年國際獸醫(yī)組織(OIE)出臺過一個(gè)新的概念——按生物安全類型管理,比如如果一個(gè)國家非洲豬瘟陽性,但有證據(jù)可以證明國家里的某個(gè)區(qū)域沒有非洲豬瘟,那么這個(gè)國家無疫區(qū)域的豬肉可以照常出口。所以國際上是承認(rèn)區(qū)域凈化這個(gè)概念的,但是我國非洲豬瘟疫情的早期限運(yùn)政策沒有參考這個(gè)做法。本來一個(gè)省里某個(gè)場發(fā)生了非洲豬瘟,應(yīng)該讓這個(gè)省設(shè)定綠色通道,讓檢測無疫豬進(jìn)行正常屠宰。但是強(qiáng)硬限運(yùn)使所有的豬場都不能運(yùn)輸跨省,造成了很大的恐慌、豬群損失。

根據(jù)西班牙根除非洲豬瘟的經(jīng)驗(yàn)和俄羅斯的現(xiàn)狀,讓國家指定的獸醫(yī)團(tuán)隊(duì),判定豬場的生物安全條件,對豬場進(jìn)行全檢。如果生物條件好、抽檢陰性,那么即便豬場在疫情受威脅區(qū),也視為正常的豬場,可以進(jìn)行運(yùn)輸。

現(xiàn)在俄羅斯的規(guī)模豬場取得發(fā)展,是因?yàn)檎С?,大力補(bǔ)貼規(guī)模場,而不是因?yàn)榉侵挢i瘟。


六、精準(zhǔn)撲殺


德國獸醫(yī)處置俄羅斯和東歐國家數(shù)起疫情,所獲得的經(jīng)驗(yàn):教科書上說ASF是高度接觸性、傳播快的說法是不對的,ASF其實(shí)在群內(nèi)傳播很慢,而且非常容易被早期發(fā)現(xiàn)剔除,群內(nèi)傳播很慢,耐過的存活豬,與陰性豬混養(yǎng),也沒有造成發(fā)病。根據(jù)這種特性,東歐不少場的做法就是檢測剔除,精準(zhǔn)撲殺。


七、總結(jié)


1、非洲豬瘟2018年8月出現(xiàn)首例公開確診疫情后,至11月初已在我國呈現(xiàn)多區(qū)域爆發(fā)的態(tài)勢。進(jìn)入2019年后,環(huán)境、物料、豬肉的確被廣泛污染,蔓延至整個(gè)大陸地區(qū),疫情難以在短期內(nèi)控制和消除。

2、通過識別本場區(qū)域內(nèi)關(guān)鍵傳染源、載體、傳播途徑,可以有效的阻斷豬群感染,已有不少成功實(shí)施的案例。通過檢測和實(shí)驗(yàn),可以采用更加有依據(jù)的因素分析,究竟飼料、人員、車輛,甚至空氣哪一個(gè)對豬場影響更大,進(jìn)而進(jìn)行針對性的改進(jìn)措施。

3、未來,大公司將會是我國豬肉供應(yīng)的主體,更加需要主動作為,應(yīng)該積極更新檢測方案,盡早識別陽性個(gè)體。在疫情初期通過全群檢測,精準(zhǔn)撲殺,完全可以實(shí)現(xiàn)豬群的疫情控制,凈化病毒。


八、個(gè)人觀點(diǎn)


1、不成熟的疫苗,雖然有可能減少部分豬的死亡,但是大部分國家的嘗試證明,非洲豬瘟的各類疫苗免疫以后,很容易使豬只出現(xiàn)無臨床癥狀的組織器官帶毒,豬的淋巴結(jié)、脾臟等成為病毒的集聚地,甚至血液中檢不出病毒。如果不成熟的疫苗流行使用,很可能會造成全行業(yè)污染,貽害無窮。 

2、我國非洲豬瘟的控制,今后更有效的方案,可能是要選出幾個(gè)自然條件隔離條件好的區(qū)域,規(guī)劃好種豬、屠宰加工能力,進(jìn)行區(qū)域凈化,建立無非洲豬瘟的隔離區(qū),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全國凈化。與病毒共存并不符合我國的發(fā)展需求,凈化是成本最低的養(yǎng)豬生產(chǎn)方式。


來源:《豬業(yè)》2019年第3期

原標(biāo)題:閆之春:非洲豬瘟防控關(guān)鍵策略思考

養(yǎng)豬信息網(wǎng)王章權(quán)根據(jù)閆之春老師公開講課內(nèi)容整理,內(nèi)容經(jīng)閆老師本人審核確認(rèn)。

僅代表專家個(gè)人意見


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