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國內(nèi)外豬場復(fù)產(chǎn)方案對比與建議

作者:施增斌: 畜牧獸醫(yī)圈   發(fā)布時(shí)間:2019-07-16 09:31:33

施增斌:國內(nèi)外豬場復(fù)產(chǎn)方案對比與建議

(山河論壇報(bào)告實(shí)錄)

非瘟疫情對每一個(gè)豬場來講,既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。

我今天介紹三個(gè)方面,第一方面介紹成功復(fù)養(yǎng)的案例,第二方面是復(fù)養(yǎng)的準(zhǔn)備工作,第三方面是復(fù)養(yǎng)及其檢測和維持。

一、成功復(fù)養(yǎng)的案例


它是我從資料上找到的對癥狀描述和采取的措施比較經(jīng)典的一個(gè)案例。1992年8月8日,當(dāng)時(shí)的西班牙的氣溫是25.5度,8月28日已經(jīng)確定了一個(gè)場是非洲豬瘟,所有的豬只處死之后并焚燒,焚燒了整整5個(gè)小時(shí)。豬場周圍150米打上防護(hù)帶,禁止任何動(dòng)物、產(chǎn)品、飼料進(jìn)出,豬場里面的人員也不許離開的,封鎖的時(shí)間是整整三個(gè)月。


西班牙國家獸醫(yī)局對這個(gè)豬場周圍3公里以內(nèi)其它的豬場進(jìn)行監(jiān)控和健康檢查。150米的防護(hù)帶,3公里的監(jiān)控區(qū),10公里范圍的管控區(qū),由豬場獸醫(yī)聯(lián)系所有豬場,建議管控區(qū)的豬一個(gè)月不要移動(dòng)。豬場清空之后,一個(gè)月內(nèi)開始對豬場的進(jìn)出物進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒,清洗消毒之前首先把里面的飼料、動(dòng)物產(chǎn)品移走或者銷毀,采取生石灰加燒堿的方法。豬場的化糞池也用燒堿進(jìn)行沉底清洗。徹底消毒一個(gè)月之后,國家獸醫(yī)官來檢查消毒是否徹底,包括地板、墻面及外墻,國家獸醫(yī)官檢查合格之后認(rèn)為合格,這個(gè)豬場重新獲得注冊及飼養(yǎng)許可。發(fā)生非瘟之后,至少兩個(gè)月經(jīng)過國家獸醫(yī)官的檢查,這個(gè)豬場才有可能獲得重新飼養(yǎng)許可。


被允許飼養(yǎng)的數(shù)量為20%。哨兵豬引進(jìn)了2個(gè)月,再對所有豬群進(jìn)行檢測,全部為陰性,才說明復(fù)養(yǎng)成功。


豬場只胡經(jīng)歷過ASF,才會(huì)深刻反思生物安全存在的不足。


第一,患非瘟的豬場,人員的整體生物安全意識松懈。

第二,生物安全制度缺乏執(zhí)行力度。

第三,生物安全培訓(xùn)力度和監(jiān)督力度不足。


消毒規(guī)定每個(gè)平方使用消毒液300毫升以上,保證消毒液和地面接觸的時(shí)間有半個(gè)小時(shí),半個(gè)小時(shí)意味著地面還是濕潤的,消毒液的濃度、消毒的作用時(shí)間、消毒液的量,強(qiáng)調(diào)即使是1%的燒堿要?dú)⑺婪俏敛《疽残枰?0分鐘。


第四,生物安全的條款過于繁瑣,沒有配套專業(yè)的流程圖。


其實(shí)對工人來講就要執(zhí)行“傻瓜”式的流程管理,生物安全條款可能制定了60條、80條,但是每個(gè)人的理解力是不一樣的,執(zhí)行起來就會(huì)千差萬別。


之前中國人養(yǎng)豬有疫苗可以依靠,現(xiàn)在ASF防控完全靠生物安全,就得把工作做細(xì)。在非瘟面前,人的意志、決心和態(tài)度最重要。只有通過強(qiáng)化員工培訓(xùn),添加一些設(shè)備改進(jìn)一些設(shè)施,積極主動(dòng)開展工作,相信至少有一半的豬場都能復(fù)養(yǎng)成功,滄海橫流方顯英雄本色。沒做好充分的準(zhǔn)備就復(fù)養(yǎng),肯定會(huì)失敗。

二、如何做好復(fù)養(yǎng)的準(zhǔn)備

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2019年1月25日頒布了《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案》。方案規(guī)定:疫情解除封鎖之后,在疫區(qū)應(yīng)撲殺范圍內(nèi),對需繼續(xù)飼養(yǎng)生豬養(yǎng)殖場戶引入哨兵豬并進(jìn)行觀察。飼養(yǎng)45天之后,對哨兵豬進(jìn)行血清學(xué)和病原學(xué)的檢測,只有兩者都是陰性才能補(bǔ)欄。有能力和實(shí)力要復(fù)產(chǎn)的,要做好一定的準(zhǔn)備。


復(fù)養(yǎng)的準(zhǔn)備分為三步:一是復(fù)養(yǎng)前細(xì)致的評估,二是豬舍的清洗消毒干燥,三是靈活應(yīng)用檢測手段。


復(fù)養(yǎng)前細(xì)致的評估。已經(jīng)感染非瘟的豬場,要明白上一次非瘟是如何感染上的,是賣豬之后15天在肥豬舍出現(xiàn)了一兩例,還是賣淘汰母豬之后七八天懷孕母豬群出現(xiàn)的,或者一開始出現(xiàn)在產(chǎn)房里面,產(chǎn)房的飼養(yǎng)員出去感冒出去掛個(gè)水,從外面回豬場的時(shí)候沒有進(jìn)行嚴(yán)格的更衣淋浴,都有可能發(fā)生。豬場多數(shù)的漏洞是人員管理上的漏洞,也有車輛賣豬環(huán)節(jié)的漏洞,還有可能是物資進(jìn)場的漏洞,使用的獸藥箱子上面可能沾染了病毒,一定要找到原因,因?yàn)椴幌M竿瑯拥腻e(cuò)誤,要科學(xué)評估你的生物安全的漏洞,包括豬場的治理環(huán)境、生物安全的壓力。



生物安全的硬件設(shè)施要升級。一定要借豬場空舍的時(shí)機(jī)完成生物安全的設(shè)施升級。沒有中轉(zhuǎn)對接平臺的,以后賣豬必須要有,自己場里面的中轉(zhuǎn)車輛運(yùn)豬到中轉(zhuǎn)對接平臺,在場外3公里之外交易,不能讓外面的車輛靠近豬場圍墻。物資的熏蒸消毒要同時(shí)使用紫外線加臭氧發(fā)生器,包括添加適當(dāng)?shù)臋z測設(shè)備,PCR檢測儀和ATP熒光檢測儀,還有德國凱馳的高壓熱水清洗機(jī)。




按照PIC農(nóng)場千點(diǎn)評分標(biāo)準(zhǔn),如果你是要養(yǎng)育肥豬,你的豬場環(huán)境評分至少在510分以上,如果是擴(kuò)繁場要達(dá)到645分,GGP核心場的要達(dá)到755分,要養(yǎng)種公豬站的達(dá)到800分。


制定好安全消毒入口操作流程圖。人員從外面進(jìn)來,臟衣服、首飾、手表放到哪兒,進(jìn)去先洗手,然后再洗浴,淋浴后換上場內(nèi)干凈的衣服。從生產(chǎn)區(qū)出來,要這樣逆向操作,絕對禁止外間的衣服和里間的衣服交叉。



查漏補(bǔ)缺,也許不是所有的豬場都能上高大上的洗消中心。目前對家庭農(nóng)場來講,至少應(yīng)購置一臺熒光ATP儀,購置一臺進(jìn)口高壓熱水沖洗機(jī),這是豬場非瘟防控的必需品。高壓熱水清洗機(jī)要配合泡沫清洗劑和高質(zhì)量的消毒劑,與中轉(zhuǎn)車輛使用配合起來。只有60度以上的熱水才能去除生物膜,消毒才更徹底。



豬舍的沖洗、消毒、干燥,一旦豬場發(fā)了口蹄疫等A類傳染病都要做大消毒,隔一個(gè)月對全場進(jìn)行徹底清洗,一些物品能燒掉的焚燒掉。如果有裸露在外的土壤,要更換表層的土壤,至少去除5公分,然后灑上生石灰。江蘇的加華公司要復(fù)產(chǎn),單單生石灰就進(jìn)了2000噸,生石灰是最便宜的消毒藥。糞溝里面的污水進(jìn)行無害化處理,最好加燒堿沉底消毒。


目前車輛的洗消,包括豬場第一、二次的洗消盡量采用ATP檢測,ATP檢測的速度快,原理比較科學(xué),醫(yī)院里面檢測消毒是否干凈也用ATP檢測,成本也很低。豬場只有上豬之前才用熒光PCR檢測是否還有非瘟病毒存在,只有檢測全部為陰性,才可以準(zhǔn)備復(fù)養(yǎng)。

三、復(fù)養(yǎng)及其后的檢測與堅(jiān)持

復(fù)養(yǎng)前要全面地清洗、消毒、干燥,重復(fù)操作3-4次,每一次都要配套有檢測,洗消配合檢測才能說明是否有效果。


豬場員工在抗擊非洲豬瘟這樣嚴(yán)峻的疫情上,現(xiàn)有的知識面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,不僅豬場老板要學(xué)習(xí),員工也要不斷地學(xué)習(xí)。不能說現(xiàn)在發(fā)生豬瘟了,就把自己的豬場和外面隔離開來,這是不科學(xué)的。面對新的疫病,我們就得學(xué)別人的經(jīng)驗(yàn),別人場行之有效的東西,就可以照著去做。


哨兵豬的數(shù)量規(guī)定是總量的20%,哨兵豬也要做PCR的檢測,哨兵豬的檢測強(qiáng)調(diào)是連續(xù)、動(dòng)態(tài)的,連續(xù)6周,檢測機(jī)構(gòu)最好是通過MA認(rèn)證的權(quán)威機(jī)構(gòu)。


正式引種和隔離,最好不要跨省引種?,F(xiàn)在跨省引種必須報(bào)省農(nóng)林廳批準(zhǔn)才可以。陰性豬只引種回場后,一定要做到專人飼養(yǎng),工具分開。


復(fù)養(yǎng)人員上崗前經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)。真正能引起豬場發(fā)病的環(huán)節(jié)才是重點(diǎn)應(yīng)關(guān)注的,比如賣豬的環(huán)節(jié)、引種的環(huán)節(jié)和人員出入,這是豬場感染疫情的大頭,百分之七八十的豬場感染非瘟,其實(shí)是與賣豬有關(guān),或者說跟車輛有關(guān)。


要執(zhí)行好運(yùn)輸“三不政策”:引種的時(shí)候不要停車、不進(jìn)服務(wù)區(qū)、司機(jī)不下車。引種很容易感染非瘟。


全面恢復(fù)生產(chǎn)之后,要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)生產(chǎn)流程。只要哨兵豬兩個(gè)月不發(fā)病,你這個(gè)場復(fù)養(yǎng)是沒問題的,如果發(fā)現(xiàn)采樣之后PCR檢測為陽性的,要迅速上報(bào)并采取措施。



發(fā)生非瘟豬場復(fù)養(yǎng)的流程:撲殺清群,42天做洗消檢測,2個(gè)月之后引進(jìn)哨兵豬,哨兵豬引進(jìn)2個(gè)月之后做PCR檢測,如果PCR檢測是陰性,說明復(fù)養(yǎng)初步成功。細(xì)節(jié)決定成敗,生物安全沒有完美的方案,只有完美的執(zhí)行。


來源:山河論壇報(bào)告實(shí)錄


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